Bolu karamel a.k.a Bolu sarang semut (no mixer). Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang.
Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.
Lihat juga resep Bolu karamel pisang enak lainnya!
Anda bisa masak Bolu karamel a.k.a Bolu sarang semut (no mixer) menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu karamel a.k.a Bolu sarang semut (no mixer)
- Persiapkan dari Bahan karamel :.
- Anda perlu 400 gr dari gula pasir.
- Ini 500 ml dari air.
- Persiapkan dari Bahan kue:.
- Ini 5 butir dari telur utuh kocok lepas.
- Ini 300 gr dari tepung terigu ayak.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung sagu.
- Ini 250 ml dari skm coklat.
- Persiapkan 2 sdm dari margarin.
- Anda perlu 2 sdt dari soda kue.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Ini 1 sdt dari vanili.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
Bolu karamel a.k.a sarang semut anti gagal. Semalam saya membuat cake caramel alias bolu sarang semut. Kue ini saya buat berdasarkan permintaan teman teman yang ingin resep sarang semut. Pakailah wajan yang tebal supaya panasnya merata sehingga karamel yang dihasilkan tidak akan gosong.
Bolu karamel a.k.a Bolu sarang semut (no mixer) instruksi
- Campurkan telur skm soda kue baking powder dan vanili aduk rata.
- Lalu masukkan terigu dan garam aduk rata tidak ada yg bergerindil.
- Diamkan adonan selama 1 jam (ini agar kue nya bersarang).
- Sambil menunggu 1 jam kita buat karamel nya, caranya panaskan gula dgn api kecil agar tdk gosong stlh gula mencair dan berubah warna kecoklatan masukkan air dr pinggir sdkt demi sdkt biarkan sbntr lalu aduk biarkan gula larut dgn air dan mendidih angkat saring dan dinginkan.
- Cairkan margarin lalu dinginkan.
- Panaskan oven set di suhu 160°c api bawah.
- Stlh 1 jam masukkan larutan gula dan margarin cair ke dlm adonan aduk rata lalu tuang ke dlm loyang yg tlh dioles margarin dan di tabur terigu panggang di oven dgn suhu 160°c selama 50 mnt api bawah dan 15 menit api atas (tergantung oven masing").
- Setelah matang segera keluarkan dr loyang dan sajikan.
- Sarangnya itu lohhhh.. nyaraaaannnggg bangeuutt 😅😅.
Bolu Karamel atau bolu sarang semut atau ada juga yang menyebut dengan cake karamel sudah sangat ngetop dalam dunia perkulineran. Cake karamel, cake dan karamel berpadu menjadi satu. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat.