Resep: Gurih Bolu sarang semut/caramel panggang (tanpa mixer tanpa oven)

Bolu sarang semut/caramel panggang (tanpa mixer tanpa oven). Cara Membuat Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut. Langkah pertama adalah membuat karamelnya yang nanti akan dicampur dengan adonan bolunya. Siapkan penggorengan untuk membuatnya, sebaiknya menggunakan wajan dengan lapisan teflon supaya tidak lengket.

Bolu sarang semut atau bolu karamel adalah salah satu varian kue baolu yang banyak disukai masyarakat. Kue ini berwarna cokelat gelap ini memiliki aroma dan tekstur yang berbeda dengan kue bolu biasa. Nama sarang semut sendiri diambil dari tektur kue ini yang berongga-rongg mirip sarang. Anda bisa punya Bolu sarang semut/caramel panggang (tanpa mixer tanpa oven) menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu sarang semut/caramel panggang (tanpa mixer tanpa oven)

1. Persiapkan 120 gr dari gula pasir.
2. Ini 150 ml dari air panas.
3. Persiapkan 2 sdm dari mentega.
4. Ini 1 sachet dari susu kental manis putih.
5. Ini 2 butir dari telur ayam.
6. Ini 50 gr dari terigu.
7. Ini 40 gr dari tapioka.
8. Persiapkan 1 sdt dari soda kue.
9. Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
10. Ini 1 bungkus dari bubuk vanili.

Bolu caramel sarang semut juga termasuk salah satu jajanan tradisional Indonesia lho Bunda Bahan yang dibutuhkan buat bikin bolu caramel sarang semut mudah untuk ditemukan di sekitar kita kok Bun. bolu karamel sarang semut kenyal dan full sarang Cara Membuat Bolu karamel tanpa Mixer dan Oven. Membuat Bolu Sederhana Empuk Tanpa Mixer Tanpa Oven. Kali ini resep kue bolu sederhana lembut akan menyajikan kue bolu yang dimasak tanpa menggunakan oven tanpa mixer dengan hasil empuk.

Bolu sarang semut/caramel panggang (tanpa mixer tanpa oven) instruksi

1. Buat caramel: masak gula pasir sampai benar2 larut lalu masukkan air panas sedikit2 sambil diaduk2 biar tidak menggumpal. Masak hingga mendidih. Angkat. Dinginkan..
2. Lelehkan mentega hingga cair. Angkat. Dinginkan..
3. Sembari menunggu dingin, dalam wadah masukkan susu kental manis dan telur, aduk. Lalu masukkan terigu, tapioka, soda kue, baking powder, vanili, mentega cair aduk sampai rata menggunakan whisk jangan sampai ada yg menggumpal. Kemudian masukkan caramel. Aduk sampai tercampur..
4. Kemudian masukkan ke dalam panci yg sudah di olesi mentega.
5. Letakkan sarangan kukusan di atas kompor lalu letakkan panci (jangan di tutup). Panggang 20 menit dengan api yg sangat kecil sampai mengembang dan berbusa..
6. Setelah mengembang dan berbusa lalu tutup panci. Panggang lagi 10 menit. Angkat. Dinginkan. Sajikan.

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Bolu karamel sarang semut tetap enak banget.