Cara mudah untuk Memasak Enak Bolu Karamel / Cake Sarang Semut no mixer

Bolu Karamel / Cake Sarang Semut no mixer. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus.

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Anda bisa punya Bolu Karamel / Cake Sarang Semut no mixer menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Karamel / Cake Sarang Semut no mixer

1. Ini 180 gr dari gula pasir.
2. Persiapkan 180 ml dari air.
3. Persiapkan 75 gr dari tepung terigu.
4. Ini 75 gr dari tepung tapioka.
5. Ini 1 sdt dari soda kue.
6. Ini 1/2 sdt dari baking powder.
7. Persiapkan 1 bks dari vanili.
8. Persiapkan 40 gr dari kental manis.
9. Ini 50 gr dari margarin yg sudah dicairkan.
10. Persiapkan 3 butir dari telur.

Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Bolu Karamel atau bolu sarang semut atau ada juga yang menyebut dengan cake karamel sudah sangat ngetop dalam dunia perkulineran. Membuatnya pun bila dilakukan tanpa Mixer sehingga mepermudah kita umtuk mencobanya.

Bolu Karamel / Cake Sarang Semut no mixer langkah demi langkah

1. Untuk membuat karamel, Masak gula pasir ke panci pakai api sedang cenderung kecil supaya tidak gosong, jangan di aduk pakai sendok supaya gula tidak lengket dan bergumpal, cukup digoyang2 pancinya, stelah gulanya larut, masukkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk dan mendidih, matikan api, sisihkan, Dinginkan.
2. Telur, margarin dan kental manis kocok sampai menyatu.
3. Ditempat lain, campurkan bahan kering, tepung terigu, tapioka, soda kue, baking powder dan vanili, ayak..
4. Campurkan ketiga bahan tersebut secara bertahap, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
5. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah di oles margarin (adonan disaring terlebih dahulu supaya tidak ada tepung yg menggerindil)..
6. Terakhir panggang ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya,panggang selama kurang lebih 30 sd 35 menit di api sedang, letakkan di rak tengah ya. Bisa tes tusuk untuk memastikan kematangan, kalau tidak lengket berarti kue sudah matang. Dinginkan dulu sebelum dipotong2..

Waktu pertama kali saya membuat cake karamel ini, saya. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut. Cara pembuatannya nggak seribet apa yang kita fikirkan kok, malah jauh lebih mudah dari apa yang terlihat. Teksturnya yang seperti sarang semut dimana kue ini mendapatkan namanya kelihatan seperti bika Rasanya khas karamel.