Bolu karamel a.k.a sarang semut. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.
Bolu karamel a.k.a bolu sarang semut Berawal dari kegagalan dan malas mencoba lagi tapi penasaran dengan cara membuatnya dan bukan dengan rasa yang dihasilkan karena lagi diet 😊, memberanikan diri untuk membuat ini lagi tapi dengan resep yang berbeda dan kebetulan semua bahan ada di rumah, langsung mempelajari step by step dari yout.
Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali.
Anda bisa punya Bolu karamel a.k.a sarang semut menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu karamel a.k.a sarang semut
- Anda perlu 2 cup dari gula pasir.
- Anda perlu 2 cup dari air.
- Persiapkan 3 sdm dari margarin.
- Ini 8 biji dari telur.
- Ini 2 cup dari tepung gandum.
- Persiapkan 1/2 cup dari SKM.
- Ini 2 sdt dari soda bikarbonat.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Ini 1/2 sdt dari vanili.
Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang.
Bolu karamel a.k.a sarang semut langkah demi langkah
- Untuk karamel : masak gula dengan api kecil hingga cair (aduk selalu, jangan ditambah air) setelah cair, masukkan air lalu aduk lagi hingga merata, matikan kompor lalu masukkan margarin.
- Satukan tepung dengan soda bikarbonat, baking powder dan vanili lalu ayak.
- Mix telur hingga sedikit kembang, masukkan SKM, tepung yang sudah diayak dan karamel. Mix hingga rata.
- Panaskan oven dan oles loyang dengan margarin.
- Tuang adonan kedalam loyang lalu bakar dengan api bawah 170° hingga adonan kelihatan naik (± 40menit, tergantung oven masing2) lalu gunakan api atas bawah hingga adonan matang (± 15 menit).
Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Kue sarang semut termasuk jenis kue bolu yang memiliki Sensasi Rasa yang khas, empuk dan legit membuat lidah ingin terus menyantap kue ini. Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. Kue sarang semut dikenal juga dengan kue bolu karamel dan cara membuat kue sarang semut juga relatif mudah seperti membuat kue bolu pada umumnya. Cara Membuat Kue Bolu Sarang Semut Kukus yang Lembut, Enak dan Spesial.