Resep: Gurih Bolu Karamel / Sarang semut

Bolu Karamel / Sarang semut. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Anda bisa masak Bolu Karamel / Sarang semut menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Karamel / Sarang semut

1. Ini 500 gr dari gula pasir.
2. Anda perlu 500 ml dari air panas.
3. Ini 8 butir dari telur.
4. Persiapkan 200 ml dari susu kental manis.
5. Ini 1/2 sdt dari vanili bubuk.
6. Anda perlu 200 gr dari tepung terigu.
7. Persiapkan 200 gr dari tepung tapioka.
8. Persiapkan 2 sdt dari peres baking soda.
9. Ini 200 gr dari margarin, cairkan.

Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Tenang Moms, mengolahnya tidak ada bahan semutnya kok hehehe… Setelah matang angkat adonan bolu karamel, potong-potong sesuai selera dan sajikan untuk kudapan di rumah.

Bolu Karamel / Sarang semut instruksi

1. Masak gula sampai menjadi karamel, gunakan api sangat kecil agar gula tidak pahit dan gosong. Setelah gula meleleh sempurna, tambahkan air panas. Sisihkan agar cairan karamel dingin..
2. Siapkan wadah, masukkan telur, susu kental manis, dan vanili. Kocok rata dengan menggunakan whisk..
3. Ayak bahan kering (tepung terigu, tepung tapioka, dan baking soda) kedalam adonan telur, aduk sampai tercampur rata..
4. Tambahkan karamel dan margarin cair, aduk rata..
5. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung..

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan.