Resep: Sedap Kue sarang semut/bolu karamel

Kue sarang semut/bolu karamel. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Anda bisa punya Kue sarang semut/bolu karamel menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Kue sarang semut/bolu karamel

1. Ini 75 gr dari tepung tapioka.
2. Persiapkan 300 gr dari gula pasir.
3. Persiapkan 350 ml dari air.
4. Persiapkan 4 butir dari telur.
5. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
6. Persiapkan 125 gr dari tepung terigu.
7. Ini 50 gr dari mentega.
8. Ini 1 sdt dari SP.
9. Ini 75 gr dari SKM.

Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Kue sarang semut/bolu karamel instruksi

1. Lelehkan mentega dan buat masukan gula.pasir kedalam wajan yg sudah dipanaskan sampai menjadi karamel,kemudian masukan air sedikit demi sedikit sampai karamel tidak.menggumpal.
2. Sambil nunggu gula dan mentega dingin kita kocok telur sampai berjejak dan masukan susu kemudian tepung terigu, tapioka, sp kemudian di aduk sampai rata.
3. Apabila bahan diatas sudah tercampur merata mAka masukan mentega cair dan karamel aduk lagi sampai rata.. untuk bagian ini saya lupa ga foto.
4. Kemudian masukan adonan kedalam loyang yang sudah d kasih mentega sambil di saring.. masukan oven selama 40 menit....
5. Hasilnya tidak.memgecewakan.

Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Karamel Sarang Semut Rice Cooker by Yudha's Kitchen Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya.