Sponge Cake Lembut atau Bolu Sederhana. Lihat juga resep Bolu jadul rasa sponge cake lembut enak lainnya. Sponge cake lembut, menjadi makanan cemilan setiap orang dari segala usia. Mulai dari anak-anak juga menyukai hidangan kue yang satu ini.
Sponge cake ini dengan rasa Pandan, namun jika anda menginginkan rasa lain seperti rasa Coklat, lemon, Mocca dll, Anda tinggal mengganti rasanya dengan rasa yang anda inginkan.
Sponge cake atau sering disebut kue spons, biasanya bisa dengan mudah kita temukan saat ada acara-acara besar.
Karena rasanya yang cukup lezat dan lembut, kue sponge cake memiliki banyak sekali penggemar di Indonesia.
Anda bisa punya Sponge Cake Lembut atau Bolu Sederhana menggunakan 6 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Sponge Cake Lembut atau Bolu Sederhana
- Ini 4 butir dari telur.
- Ini 120 gr dari gula pasir / 6 sdm (sesuai selera).
- Ini 1 sdt dari sp.
- Persiapkan 120 gr dari tepung terigu protein sedang (saya pake segitiga biru) / 12 sdm.
- Persiapkan 1 sachet dari susu bubuk dancow.
- Anda perlu 100 gr dari mentega / kurleb 9 sdm.
Sponge cake merupakan sebuah kue/cake yang terbuat dari bahan. \rSponge cake adalah salah satu kue dasar atau cake dasar untuk membuat kue tart. Tekstur dari sponge cake begitu lembut dan halus. Tekstur dari sponge cake begitu lembut dan halus. Sponge cake ini dengan rasa Pandan, namun jika anda menginginkan rasa lain seperti rasa Coklat, lemon, Mocca dll, Anda tinggal mengganti rasanya dengan rasa yang anda inginkan.
Sponge Cake Lembut atau Bolu Sederhana langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan"nya yaa dan alat" yang dibutuhkan.. seperti wadah, mixer, loyang dll😊.
- Olesi loyang dengan mentega dan tabur sedikit tepung terigu...
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk.
- Lelehkan mentega.
- Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih lembut...
- Masukkan tepung terigu ke dalam adonan yang sudah di mixer tadi dengan mixer lagi kecepatan rendah...
- Setelah itu masukkan mentega cair.. mixer sebentar dengan kecepatan rendah...
- Aduk rata adonan dengan menggunakan spatula atau sendok...
- Tuangkan ke loyang dan hentakkan beberapa kali...
- Panggang ke dalam oven (panci serbaguna) yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tunggu hingga matang kira-kira 20-25 menit..
- Sponge Cake Lembut atau Bolu Sederhana siap disajikan dengan topping sesuai selera dan siap disantapp hhe...
- .
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat. Bolu panggang cocok disajikan sembari minum teh hangat atau kopi panas. - Masukkan campuran tepung, aduk sampai rata. Tuang adonan ke loyang chiffon cake yang dialasi kertas roti dan tidak. Sponge cake sendiri punya tekstur seperti sponge, lembut dan berpori. Cara pembuatan sponge cake selalu diawali dengan pengocokan gula dan telur Terakhir baru dimasukkan mentega atau margarin leleh atau jenis lemak lain.
