Bolu karamel / sarang semut. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.
Bolu sarang semut atau bolu karamel adalah salah satu varian kue baolu yang banyak disukai masyarakat.
Kue ini berwarna cokelat gelap ini memiliki aroma dan tekstur yang berbeda dengan kue bolu biasa.
Anda bisa masak Bolu karamel / sarang semut menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu karamel / sarang semut
- Anda perlu 400 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 400 ml dari air panas.
- Ini dari Bahan basah.
- Persiapkan 4 bh dari telur.
- Persiapkan 120 gr dari SKM.
- Anda perlu 100 gr dari mentega cai.
- Anda perlu 1 sdt dari vanili cair.
- Anda perlu dari Bahan kering.
- Anda perlu 120 gr dari sagu.
- Anda perlu 120 gr dari terigu.
- Anda perlu 1 sdt dari baking soda.
Nama sarang semut sendiri diambil dari tektur kue ini yang berongga-rongg mirip sarang semut. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang.
Bolu karamel / sarang semut langkah demi langkah
- Masukkan gula kedalam panci teflon. Lalu panaskan dengan api kecil aampai mencair. Jangan di aduk yah bun. Sampai gula mencair semuanya. Kalo sudah cair, siram air panas.
- Masukkan semua bahan kering jadi satu. Ayak, lalu sisihkan..
- Campur semua bahan basah lalu kocok sampai rata. Kocoknya g perlu pake mixer. Cukup kocok manual saja pakai tangan..
- Masukkan perlahan gula yang sudah dicairkan tadi. Lalu kocok lagi sampai rata..
- Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dilapisi minyak dan terigu. Lalu panggang sampai matang.
- Jika sudah matang, tunggu sampai dingin, potong, dan siap disajikan. Selamat mencoba..
Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Tuangkan karamel kedalam adonan keu dan aduk-aduk bahan ini sampai tercampur merata. Masukkan margarin bersama dengan susu kental manis dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang kental. Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.