Resep: Enak Bolu Karamel Sarang Semut Kukus

Bolu Karamel Sarang Semut Kukus. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.

Bolu karamel / sarang semut kukus no mixer. gula pasir, air panas, mentega, tepung terigu, tepung maizena, bacing powder, soda kue, garam. Gambar Caramel Cake Kue Sarang Semut. Cara membuat kue bolu sarang semut karamel : Panaskan gula di atas wajan teflon. Anda bisa masak Bolu Karamel Sarang Semut Kukus menggunakan 9 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Karamel Sarang Semut Kukus

1. Ini 10 sdm dari gula pasir.
2. Anda perlu 150 ml dari air panas.
3. Anda perlu 4 sdm dari margarin.
4. Persiapkan 4 sdm dari tepung terigu.
5. Anda perlu 2 sdm dari tepung tapioka.
6. Ini 1/2 sdt dari soda kue.
7. Persiapkan 2 butir dari telur suhu ruang.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari vanili bubuk.
9. Ini 1 sachet dari skm putih.

Bolu Karamel Sarang Semut - Sarangnya Full Banget. Bolu karamel sarang semut tanpa mixer dan oven hasilnya enak, lembut kenyal, wangi & bersarang penuh. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.

Bolu Karamel Sarang Semut Kukus instruksi

1. Masak gula pasir di teflon dengan api sedang. Aduk terus hingga menjadi karamel..
2. Setelah seluruh gula menjadi larutan karamel, masukkan air panas dengan hati-hati karena larutan karamel akan meletup-letup. Aduk hingga larutan karamel tercampur rata dengan air panas..
3. Angkat karamel, tuang ke wadah dengan cara disaring kemudian diamkan hingga mendingin..
4. Lelehkan margarin kemudian sisihkan..
5. Masukkan tepung terigu, tapioka, dan soda kue ke dalam wadah dengan cara diayak..
6. Siapkan wadah lain. Masukkan telur dan vanili, kocok hingga rata..
7. Masukkan separuh dari campuran tepung ke dalam wadah yang berisi telur. Aduk hingga rata. Kemudian tuangkan separuh larutan karamel yang sudah dingin, aduk rata..
8. Masukkan sisa tepung, aduk lagi. Tuangkan sisa karamel sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
9. Setelah semua bahan tercampur, masukkan kental manis dan aduk rata..
10. Tuangkan lelehan margarin, aduk hingga rata..
11. Tuang adonan ke loyang atau wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng (saya pakai rantang stainless)..
12. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 25 menit dengan api sedang cenderung kecil..
13. Setelah 25 menit, tes kematangan dengan tusuk gigi. Jika tidak ada yang menempel di tusukan gigi, berarti sudah matang. Angkat lalu keluarkan dari loyang..

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Karamel Sarang Semut Rice Cooker by Yudha's Kitchen Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. yhs-yahoologo,Bolu sarang semut,bikin kue sarang semut sederhana,Kue sarang semut,Membuat kue sarang semut.