Cara mudah untuk Mempersiapkan Lezat Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut

Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Lihat juga resep Bolu karamel pisang enak lainnya! Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Anda bisa punya Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut

1. Persiapkan 120 gr dari Tepung terigu.
2. Anda perlu 30 gr dari Tepu sagu tani / tapioka.
3. Persiapkan 4 butir dari Telur ayam.
4. Anda perlu 100 gr dari Margarin.
5. Anda perlu 250 gr dari Gula pasir.
6. Anda perlu 200 ml dari Air panas.
7. Persiapkan 1 sdt dari Soda kue.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari Baking Powder.
9. Anda perlu 150 ml dari SKM.

Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.

Bolu Karamel/Bolu Sarang Semut instruksi

1. Siapkan semua bahan bahan,,olesi loyang dengan margarin lalu beri taburan tepung terigu dan ratakan..lalu sisihkan.
2. Membuat Karamel : panas kan gula dengan panci (jangan sampai gosong ya biar ga pahit,goyang2kan panci supaya gula meleleh merata),setelah meleleh semua tuangkan air panas sedikit demi sedikit dgn api kecil ya (hati2 karena meluap) lalu angkat dan dinginkan sbntr.
3. Lelehkan margarin tp tdk perlu semua melelehkan dan sisihkan,kocok telur dlm wadah dengan menggunakan wisk / kocokan manual,,sampai berbuih lalu masukan SKM lalu kocok lagi hingga rata.
4. Siapkan tepung terigu,vanilli,tapu sagu,baking powder,soda kue aduk jadi satu lalu tuang pada adonan telur tadi dan kocok lagi hingga merata.
5. Masukan margarin yg sdh dilelehkan,,aduk rata lalu masukan karamel dan kocok hingga rata dengan wisk,,.
6. Saring adonan supaya terigu yg menggumpal tdk ikut,masukan dalam loyang dan panggang kurleb 30 menit,,cek kematangan dengan tusuk gigi jika sdh tdk lengket tandanya kue sdh matang,.
7. Bolu sarang semut/ karamel siap disajikann....

Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Kenapa bolu caramel sering disebut sarang semut? Jawabannya iya itu terlihat dari bentuk kue ini yang mirip sekali dengan sarang semut.