Bolu Karamel Sarang Semut. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Kue ini berwarna cokelat gelap ini memiliki aroma dan tekstur yang berbeda dengan kue bolu biasa.
Nama sarang semut sendiri diambil dari tektur kue ini yang berongga-rongg mirip sarang semut.
Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan.
Anda bisa punya Bolu Karamel Sarang Semut menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Karamel Sarang Semut
- Ini dari Bahan A.
- Anda perlu 200 dari gr/ 10 sdm Gula Pasir.
- Anda perlu 250 ml dari Air Panas.
- Ini 75 gr (7,5 sdm) dari Margarine.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Persiapkan 100 dari gr/ 7 sdm terigu.
- Persiapkan 25 dari gr/ 2 sdm maizena.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1 sdt dari baking soda.
- Ini dari Bahan C.
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Anda perlu 1 sachet dari SKM.
Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang.
Bolu Karamel Sarang Semut langkah demi langkah
- Masak gula pasir dengan api kecil JANGAN DIADUK YA.. biarkan meleleh. Setelah meleleh masukkan air panas sedikit demi sedikit. Nanti agak meletup2 ya jadi sedikit2 aja.
- Aduk sebentar masukkan margarine, biarkan meleleh lalu angkat (jangan sampai mendidih ya).
- Campur semua bahan B lalu ayak.
- Masukkan bahan B kedalam kocokan telur dan SKM lalu aduk rata..
- Lalu masukkan bahan A dan aduk sampai kalis/tidak bergerindil. Aduk adonan satu arah ya pemirsa.
- Siapkan pnaci, kukus 35-40 menit. Jangan lupa tutup panci dilapisi kain yeee....
Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Angkat gula yang sudha menjadi karamel dan sisihkan sementara agar suhunya menjadi lebih dingin. Kemudian, kocok telur bersama dengan garam dengan menggunakan mixer sampai bahan ini menjadi tercampur dan agar berbuih. Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.