Cara Mempersiapkan Sempurna Bolu Karamel / Sarang Semut

Bolu Karamel / Sarang Semut. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.

Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Bolu sarang semut atau bolu karamel adalah salah satu varian kue baolu yang banyak disukai masyarakat. Kue ini berwarna cokelat gelap ini memiliki aroma dan tekstur yang berbeda dengan kue bolu biasa. Anda bisa masak Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Karamel / Sarang Semut

1. Persiapkan 1 gelas dari gula pasir.
2. Persiapkan 1 gelas dari air mendidih.
3. Ini 1 gelas dari tepung terigu.
4. Persiapkan 1 sdm dari maizena.
5. Anda perlu 4 btr dari telur.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari baking soda.
7. Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
8. Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
9. Anda perlu 80 gr dari kental manis.
10. Persiapkan 75 gr dari margarin, lelehkan.

Nama sarang semut sendiri diambil dari tektur kue ini yang berongga-rongg mirip sarang semut. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Resep Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang.

Bolu Karamel / Sarang Semut langkah demi langkah

1. Panaskan gula hingga meleleh menjadi karamel, lalu masukan air mendidih Secara parlahan (hati² meletup dan muncrat) rebus hingga gula karamel larut. Sisihkan hingga uap panasnya hilang..
2. Panaskan oven dengan api sedang. Kocok telur dengan whisk, lalu tambahkan terigu, maizena, baking soda, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata..
3. Tambahkan gula karamel, aduk hingga rata dan licin. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Terakhir masukan kental manis, aduk rata. Hasil adonan menjadi encer..
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles margarin dan tabur terigu atau oles karlo (saya menggunakan loyang tulban ukuran 20 cm).
5. Panggang hingga matang sekitar -/+ 45 menit. panas oven sesuaikan kompor masing², tes tusuk kematangan dengan tusuk sate bila tidak ada yang menempel tandanya sudah matang. Bolunya bersarang banyak mirip seperti sarang semut..

Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Tuangkan karamel kedalam adonan keu dan aduk-aduk bahan ini sampai tercampur merata. Masukkan margarin bersama dengan susu kental manis dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata dan membentuk adonan yang kental. Resep dengan petunjuk video: Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.