Bolu karamel sarang semut. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap.
Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga.
Anda bisa punya Bolu karamel sarang semut menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu karamel sarang semut
- Anda perlu 4 butir dari telur.
- Anda perlu 200 g dari tepung segitiga.
- Anda perlu 150 g dari tepung kanji.
- Persiapkan 2 sachet dari skm putih.
- Persiapkan 500 g dari gula.
- Anda perlu 5 sdm dari butter.
- Anda perlu 500 cc dari air.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 1/2 sdt dari soda kue.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Bolu karamel sarang semut instruksi
- Panaskan air sampai mendidih..lalu cairkan gula dalam teplon sampai larut lalu masukkan air panas tadi..hati2 karna bisa nyiprat mom...setelah larut matikan api diamkan.
- Lalu cairkan butter.. sisihkan...dlm wadah lain campur tepung. kanji. baking powder dan soda kue...
- Lalu dlm wadah lain kocok telur menggunakan spatula lalu masukan skm dan tepung2an tadi bergantian dg cairan butter tadi ulangi sampai habis aduk sampai merata semua.
- Lalu masukan ke dalam loyang tulban yg sdh diolesi margarin dan tepung scr merata.
- Lalu masukan oven dg suhu 170 api atas bawah.. selama 30 menit...cek tusuk ya moms.
Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Tenang Moms, mengolahnya tidak ada bahan semutnya kok hehehe⦠Setelah matang angkat adonan bolu karamel, potong-potong sesuai selera dan sajikan untuk kudapan di rumah. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan.