Cara mudah untuk Membuat Sempurna Bolu Karamel / Sarang Semut

Bolu Karamel / Sarang Semut. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Anda bisa masak Bolu Karamel / Sarang Semut menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Karamel / Sarang Semut

1. Persiapkan 1 gelas dari gula pasir.
2. Persiapkan 1 gelas dari air panas.
3. Persiapkan 1 gelas dari terigu.
4. Persiapkan 1 sdm dari tepung tapioka.
5. Anda perlu 4 butir dari telur.
6. Ini 100 ml dari minyak sayur.
7. Ini 80 gr dari kental manis.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari baking soda.
9. Persiapkan 1/4 sdt dari baking powder.
10. Ini 1/4 sdt dari garam.

Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Tenang Moms, mengolahnya tidak ada bahan semutnya kok hehehe… Setelah matang angkat adonan bolu karamel, potong-potong sesuai selera dan sajikan untuk kudapan di rumah.

Bolu Karamel / Sarang Semut instruksi

1. Panaskan gula hingga meleleh menjadi karamel, lalu masukkan air panas perlahan-lahan. Rebus hingga karamel larut, kemudian sisihkan sampai uap panasnya hilang..
2. Kocok telur pakai whisk..
3. Masukkan terigu, tepung tapioka, baking soda, baking powder dan garam. Aduk hingga rata..
4. Masukkan gula karamel, aduk rata. Terakhir masukkan skm, aduk lagi hingga rata..
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yg sudah diberi mentega dan terigu. Kemudian panggang selama 50 menit dengan suhu 150⁰. Saya pakai oven tangkring..

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri berjualan Bolu Sarang Semut, kue yang teksturnya menyerupai sarang semut dan terbuat dari caramel yaitu gula yang dilelehkan.