Resep: Enak Bolu karamel - sarang semut

Bolu karamel - sarang semut. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.

Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Anda bisa masak Bolu karamel - sarang semut menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu karamel - sarang semut

1. Ini 5 btr dari telur.
2. Ini 500 gr dari gula pasir.
3. Ini 500 ml dari air panas.
4. Persiapkan 150 gr dari tepung tapioka.
5. Anda perlu 150 gr dari tepung terigu serbaguna.
6. Ini 200 gr dari mentega, lelehkan (sy 1/2 margarin + 1/2 mentega).
7. Anda perlu 200 ml dari susu kental manis putih.
8. Ini 1/2 sdt dari soda kue.
9. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari vanilla bubuk (tambahan).

Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga. Bolu Karamel atau sarang semut takaran gelas

Bolu karamel - sarang semut instruksi

1. Siapkan bahan, olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung (saya di olesi dengan Carlo).
2. Buat cairan karamel, panaskan gula dengan wajan anti lengket dg api keci, tunggu sampai mencair (tidak perlu di aduk2) jika sudah meleleh sempurna (harus di tunggu, jika kelamaan memasak gulanya akan pahit), masukan air panas perlahan2, karena akan menimbulkan percikan. Aduk sampai rata, dinginkan..
3. Panaskan oven 175°C, Campur telur dan SKM (susu) aduk dengan whisk sampai rata. Masukan tepung tapioka, terigu,baking powder dan soda kue. Aduk rata..
4. Tambahkan cairan karamel aduk rata lalu masukan mentega aduk rata, lalu saring..
5. Tuang ke loyang, panggang selama 45 menit. (Sesuaikan oven masing2).
6. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang, biarkan hangat, lalu potong..

Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Hasil: Cara Bikin Bolu Karamel Sarang Semut. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.