Resep: Gurih Bolu Kemojo Mini versi oven #34

Bolu Kemojo Mini versi oven #34.

Anda bisa masak Bolu Kemojo Mini versi oven #34 menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kemojo Mini versi oven #34

1. Persiapkan 2 dari telor ayam.
2. Anda perlu 150 g dari gula pasir.
3. Persiapkan 200 ml dari santan kental.
4. Ini 1 1/2 sdm dari margarin.
5. Anda perlu 1 sachet dari SKM.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
7. Persiapkan 100 ml dari lar.daun pandan.
8. Persiapkan dari (10 lembar d. pandan yg diblender dg 100 ml air, saring).
9. Persiapkan 150 g dari terigu.

Bolu Kemojo Mini versi oven #34 langkah demi langkah

1. Siapkan bahan... Buat ekstrak daun pandan, dg memblender daun pandan dan air trus saring, ambil airnya..sisihkan... Dalam panci hangatkan santan, garam, dan margarin hanya sampai margarin mencair,api kecil.. Sisihkan, tunggu agak dingin.
2. Campurkan air pandan, SKM dan larutan santan margarin.. Aduk rata.
3. Kocok telur dan gula pake whisker hingga gula larut.
4. Campurkan adonan telur dan larutan santan pandan, aduk rata.
5. Terigu taruh di wadah besar, buat lubang di tengah utnuk menuangkan larutan santan telor pandan.. Tuang separuhnya saja, kocok pake whisker mulai dari tengah wadah.. Setelah cukup homogen, tuang sisa larutan santan tsb.. Aduk homogen lagi.. Klo perlu boleh disaring.
6. Siapkan cetakan2 kecil (saya cetakan kue pie), olesi dg sedikit margarin, lalu isi dg adonan smpe penuh.
7. Panaskan dulu oven kurleb 10 menit.. Panggang adonan pd suhu 170°C selama 30 menit, api atas bawah..Setelah matang, keluarkan dari cetakan, dinginkan di atas cooling rack.. Bisa dikasih garnish potongan daun pandan.