Cara mudah untuk Memasak Lezat Cake caramel(bolu sarang semut)

Cake caramel(bolu sarang semut). Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Anda bisa masak Cake caramel(bolu sarang semut) menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Cake caramel(bolu sarang semut)

1. Anda perlu 200 gram dari Gula pasir.
2. Anda perlu 200 ml dari Air panas.
3. Anda perlu 75 gram dari Tepung terigu.
4. Ini 25 gram dari Tepung maizena.
5. Ini 1 sdt dari Soda kue.
6. Anda perlu 1/4 sdt dari Baking powder.
7. Anda perlu Sedikit dari garam.
8. Persiapkan 3 butir dari Telur.
9. Anda perlu 50 gram dari Margarine.
10. Anda perlu 75 ml dari Skm.
11. Ini dari Carlo untuk olesan.

Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. This unique and delicious cake has a chewy texture, a dark brown color that comes from caramelizes sugar, and the appearance of a honeycomb/ants nest. Kue ini namanya Cake caramel, atau bolu karamel atau kue sarang semut, karena lantaran teksturnya unik berongga-rongga mirip sarang semut sehingga menarik soal rasa manis dan mantap. Membuatnya sangat mudah bisa diaduk menggunakan whisker biasa atau Tanpa mixer dan bisa juga.

Cake caramel(bolu sarang semut) langkah demi langkah

1. Panaskan gula sampai mencair agak kecoklatan menjadi karamel....
2. Tambahkan air panas, sedikit demi sedikit...hati hati saat menuang airnya karena bisa meletup. Jika sudah matikan kompor..
3. Campur terigu, maizena, soda, baking powder, dan garam...ayak di wadah yang besar..(saya tidak ayak langsung aja mau cepat 😁)....
4. Tambahkan cairan karamel tadi, dan telur secara bergantian, aduk dengan mixer dengan kecepatan paling rendah saja,,, aduk hingga rata tidak bergrindil...saring...
5. Masukan margarine dan susu, aduk rata dengan mixer kecepatan terendah. Margarine pada akhirnya akan bergrindil, mengapung dibagian atas tapi itu tidak masalah..
6. Panaskan oven dengan suhu 150-200°.
7. Tuang adonan pada loyang 20x10 yang sudah di oles carlo..ada baiknya juga di alasi kertas baking supaya mudah untuk mengeluarkanya dari loyang kue setelah mateng...
8. Oven di rak tengah karena saya pakai oven tangkring, selama kurleb 50 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2 aja..30 menit pertama dengan suhu 200°,tutup ovenya jangan rapat, ganjal dengan sesuatu agar kue jadi bersarang..
9. Setelah matang, tunggu dingin baru kluarkan dari loyang, poting2 dan siap dihidangkan....

Sarang semut mean ants nest in Indonesian or others call this bolu karamel (caramel cake). I think you already get idea why it calls "ants nest" :). Cara Membuat Donat Lembut Tips Menghias Donat. Cara Bikin Bolu Caramel Sarang Semut Anti Gagal. Mama As Syifa. ½ tablespoon of soda ½ tablespoon of baking powder Cara membuatnya ada pada Vidio ya guys. maafkan untuk segala kekurangan dan jangan lupa dukung terus channel ini dengan cara like, subscribe, dan bagikan Vidio ini jika bermanfaat 🙏🤗 #LebaranDirumahAja #bolusarangsemut.