Ontbitjkoek BokormasTelur Bebek.
Anda bisa punya Ontbitjkoek BokormasTelur Bebek menggunakan 11 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ontbitjkoek BokormasTelur Bebek
- Persiapkan 6 (90 gr) dari kuning telur bebek.
- Ini 2 (70 gr) dari putih telur bebek.
- Anda perlu 25 gr dari gula pasir.
- Ini 75 gr dari gula merah disisir halus (aq pake gula Bokormas).
- Anda perlu 50 gr dari tepung terigu protein rendah/sedang.
- Ini 20 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 10 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari bumbu spekuk (sy skip krn Bokormas sdh plus rempah-rempah).
- Persiapkan 50 gr dari margarin dilelehkan.
- Persiapkan dari Bahan taburan:.
- Ini dari Wijen putih.
Ontbitjkoek BokormasTelur Bebek langkah demi langkah
- Panaskan oven suhu 180°C..
- Siapkan 6 butir telur bebek. Timbang sesuai resep. Karena perbandingan antara kuning telur dan putih telur nya lebih besar kuningnya. Sehingga untuk putihnya saya timbang memakai sekitar 2,5 putih telur..
- Kocok telur bebek bersama gula pasir dan gula Bokormas sampai mengembang. (Lihat kuningnya telur bebek yang seksi!!).
- Tambahkan tepung terigu yang telah diayak bersama maizena dan susu bubuk..
- Tuangkan margarin cair. Aduk rata..
- Masukkan adonan ke dalam loyang loaf yang sudah dialasi kertas roti..
- Beri taburan kenari atau kismis atau almond. Saya pake wijen putih..
- Oven sampai matang. Dinginkan..
- Sajikan.
- Catatan: Gula palm Bokormas yang saya pake. Ini minuman ibuku tiap hari..