Resep: Lezat Bolu Sarang Semut/Caramel Cake, 4 telur

Bolu Sarang Semut/Caramel Cake, 4 telur. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Tetapi kebetulan buat saya pribadi, resep bolu karamel panggang sarang semut ini merupakan salah satu primadona saya dari kecil. Bolu karamel sarang semut no oven no mıxer lembut dan kenyal. Anda bisa punya Bolu Sarang Semut/Caramel Cake, 4 telur menggunakan 9 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Sarang Semut/Caramel Cake, 4 telur

1. Ini 4 butir dari telur (suhu ruang).
2. Anda perlu 1/2 cangkir dari tepung terigu (HARUS DIPADATKAN DULU).
3. Ini 1/2 cangkir dari tepung sagu (HARUS DIPADATKAN DULU).
4. Anda perlu 250 gram dari gula pasir.
5. Anda perlu 100 gram dari skm putih.
6. Persiapkan 1/2 sdm dari soda kue.
7. Anda perlu 1 sdt dari vanili bubuk.
8. Persiapkan 50 gram dari margarin cair (saya pakai simas palmia).
9. Persiapkan 1/2 cangkir dari air matang.

Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. Berikut detailnya Kue Sarang Semut (Caramel Cake) Resep by Erik Kusuma Note: pakai takaran cangkir… Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.

Bolu Sarang Semut/Caramel Cake, 4 telur langkah demi langkah

1. Buat karamelnya dulu ya. Masukkan gulpas ke wajan, nyalakan api sedang cenderung kecil. Lalu masak hingga gula mencair dan berubah warna menjadi coklat. Aduk sesekali..
2. Pastikan gula benar2 larut semua ya..
3. Tuang air lalu aduk hingga tercampur rata. (Hati2 ketika menuang air, wajan akan berasap)😁.
4. Angkat dan tunggu hingga gula karamel menjadi suhu ruang atau hangat2 kuku..
5. Siapkan tepung. Selalu ingat bahwa ketika menakar tepung di dalam gelas, harus ditekan-tekan atau dipadatkan. Kalau tidak dipadatkan maka akan berbeda takarannya..
6. Campurkan semua bahan. Lalu aduk menggunakan tangan (saya menggunakan sarung tangan). Jika tmen2 tdk punya, cukup cuci tangan pakai sabun hingga bersih ya, lalu keringkan dgn handuk. Kalau mau pakai whisk, saya kurang tau gimana nanti hasilnya, soalnya blm prnh coba..
7. Saring agar adonan tdk ada yg menggerindil. Lalu tuang ke loyang yg sudah diolesi dengan margarin dan tepung. Oles agak tebal supaya mudah dilepas. Ini saya pakai loyang ukuran 5 telur. Males nyari yg lebih kecil (jgn ditiru ya hehe😂🤣)..
8. Panggang di oven dgn suhu 200°C pkai api atas bawah hingga matang..
9. Test tusuk, jika tdk ada adonan yg menempel pada lidi berarti bolu sudah matang. Angkat dan segera keluarkan dari loyang..
10. Bolu Sarang Semut/Caramel Cake siap untuk dinikmati 😊. Selamat mencoba 💞.

Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Vind stockafbeeldingen in HD voor Bolu Karamel Sarang Semut Simple Cake en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Cara: masak gula dgn memakai teflon dgn api kcl smp gula larut, setlh itu masukkan air panas masak smp gula larut dan rata.dingin kan. Semalam saya membuat cake caramel alias bolu sarang semut.