Resep: Gurih Bolu Karamel

Bolu Karamel. Lihat juga resep Bolu karamel Sarang Semut enak lainnya. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.

Cobain yak anti gagal banget 😍 TRIBUNNEWS. COM - Bolu karamel atau dikenal juga kue sarang semut merupakan satu dari berbagai jananan kue basah di Indonesia. Kue yang memiliki betuk berongga-rongga seperti sarang semut ini. Anda bisa punya Bolu Karamel menggunakan 7 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Karamel

1. Ini 500 gr dari Gula Pasir.
2. Anda perlu 400 ml dari air putih.
3. Anda perlu 8 butir dari Telur antero.
4. Anda perlu 300 gr dari Tepung Terigu protein rendah.
5. Persiapkan 1/4 gr dari Margarin cairkan.
6. Persiapkan 1 kaleng dari SKM Putih.
7. Ini 1 sdt dari Soda Kue.

Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). Fimela.com, Jakarta Punya acara di rumah atau ingin membuat camilan sendiri untuk keluarga, ada satu kue bolu yang bisa dicoba dibuat. Namanya bolu sakura, sederhananya bolu ini dibuat dengan saus karamel dan dicetak dengan cetakan berbentuk bunga jadi bentuknya sangat cantik, bisa sekali makan.

Bolu Karamel langkah demi langkah

1. Siapkan Karamel : dalam sebuah wajan, tuang gula pasir panggang dengan api sedang (jgn besar jangan kecil) biarkan pinggirannya mulai hangus dan mencapai 1/2 nya mulai hangus kecoklatan (karamel), kemudian tuang air putih aduk hingga tidak lengket dan biarkan mendidih hingga airnya menyusut sampai totalnya kurang lebih menjadi 300 ml. Matikan api, biarkan dingin..
2. Cairkan margarin..
3. Siapkan loyang tulban atau baking pan size 26 cm, oles margarin taburkan tepung terigu. Sisihkan. Panaskan oven dengan suhu 180 dercel, atau jika menggunakan baking pan, panaskan alasnya diatas kompor dengan api kecil..
4. Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan soda kue. Hingga mengembang..
5. Tuang adonan karamel, sambil terus mixer berjalan. Hingga tercampur rata dan menyatu sempurna..
6. Tuang SKM Putih, teruskan mixer hingga tercampur rata sempurna. Turunkan speed mixer ke angka paling rendah. Masukan terigu, aduk hingga larut dan tercampur sempurna. Terakhir masukan margarin cair. Aduk hingga homogen. Matikan mixer..
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Panggang hingga matang. Kurleb sekitar 30 menit. Cek keadaan kue jika sudah kelihatan coklat keemasan dan permukaannya berpori bisa lakukan tes tusuk..
8. Angkat kue matikan kompor, biarkan suhunya dingin. Setelah dingin, tuang ke atas wadah, potong2 dan siap disajikan untuk teman minum teh di sore hari 😊.
9. Mudah bukan? Selamat mencoba 😊.

Ini Resep cara membuat bolu karamel, berbeda dengan bolu biasa bentuknya lebih mirip dengan bika ambon karena sama-sama bersarang atau berongga. Soal rasa, manis dan lembutnya benar-benar memanjakan lidah. Kamu bisa buat sendiri dengan resepnya sebagai berikut. Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.