Bolu karamel/sarang semut easy.. Bahan Bahan Resep Bolu Karamel Sarang Semut Panggang. Jangan lupa tepung diayak terlebih dahulu supaya benar benar halus. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Mixer
Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.
Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Anda bisa punya Bolu karamel/sarang semut easy. menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu karamel/sarang semut easy.
- Ini dari Bahan :.
- Ini 2 gelas dari gula pasir.
- Ini 5 butir dari telur.
- Persiapkan 2 gelas dari air.
- Persiapkan 2 sachet dari skm coklat.
- Anda perlu 1 gelas dari terigu.
- Anda perlu 1 gelas dari tepung kanji.
- Persiapkan 1/2 bks dari mentega.
- Ini 2 sdt dari soda kue.
- Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan Secukupnya dari vanili.
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Karamel Sarang Semut Rice Cooker by Yudha's Kitchen Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya.
Bolu karamel/sarang semut easy. langkah demi langkah
- Buat karamel nya : masak gula pasir dengan api kecil, tunggu hingga mencair jangan terlalu banyak diaduk. Setelah kecoklatan dan semua gula sudah meleleh tambahkan air, masak sampai mendidih/ menggelembung. Tekstur akan sedikit kental nantinya. Lalu masukkan mentega kedalam cairan karamel sampai larut. Dinginkan.
- Letakkan mentega dan tepung kedalam loyang agar kue tidak lengket. Kemudian ayak campuran terigu dan kanji. Kemudian masukkan baking powder, soda kue dan vanili..
- Diwadah yg lain, masukkan 5 butir telur, tambahkan dengan skm. Dikocok sampai tercampur rata saja..
- Setelah karamel dingin, campurkan semua bahan dalam satu wadah. Kemudian saring agar tidak ada sisa2 tepung yg menggumpal. Adonan memang sedikit cair. Masukkan adonan dalam loyang lalu panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya..
Bolu karamel atau sarang semut ini adalah salah satu kue khas Indonesia. Klo sebutan orang Betawi bolu sarang semut, karena bolunya berongg. Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Tenang Moms, mengolahnya tidak ada bahan semutnya kok hehehe⦠Setelah matang angkat adonan bolu karamel, potong-potong sesuai selera dan sajikan untuk kudapan di rumah. Gambar Caramel Cake Kue Sarang Semut.