Bolu Susu Lembang Kukus. Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung.
Anda bisa masak Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 14 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Susu Lembang Kukus
- Ini dari Bahan Adonan.
- Persiapkan 4 butir dari telur.
- Anda perlu 200 g dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari emulsifier.
- Ini 120 g dari tepung terigu.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 80 g dari kental manis (=2sachet).
- Ini 90 g dari keju cheddar parut.
- Persiapkan 140 g dari margarin.
- Anda perlu dari Bahan Vla.
- Ini 250 ml dari susu cair uht plain.
- Ini 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm dari maizena.
- Ini 1 sdt dari pasta vanilla.
Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.
Bolu Susu Lembang Kukus langkah demi langkah
- ~ Dilelehkan margarin, disisihkan. ~ Disiapkan loyang 20x10x4cm (2loyang) dan 15x10x4cm (1loyang). Diolesi margarin dan ditaburi terigu tipis2. Disisihkan. ~ Dipanaskan kukusan..
- Dimixer dengan speed tinggi telur, gula dan emulsifier sampai mengembang, pucat dan kental..
- Diturunkan speed mixer paling rendah, dimasukkan terigu dan bp. Lalu dimasukkan keju parut dan kental manis. Sebentar saja asal rata. Dimatikan mixer..
- Dimasukkan margarin leleh, diaduk dengan spatula. Pastikan tidak ada endapan minyak dibawah adonan..
- Dimasukkan keloyang 3/4bagian. Lalu dikukus dengan api sedang selama 30menit. Kukusan diberi lap bersih tutupnya ya, agar uap air tidak menetes keadonan. Jangan lupa tes tusuk sebelum diangkat..
- Diangkat dan didinginkan..
- Buat Vla : Dicampur semua bahan vla. Lalu dimasak sampai mendidih dan mengental..
- Disiram vla diatas bolu, diratakan. Lalu diberi topping keju parut..
- Sajikan 😍😍😍.
- Selamat mencoba 😊.
Bolu susu Lembang ini tak sulit dibuat, kok. Cukup dikukus saja, tidak perlu oven. Setelah itu keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai bolu cukup dingin, lalu keluarkan dari loyang. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.
