Bolu Susu Lembang Kukus. Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung.
Anda bisa punya Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Susu Lembang Kukus
- Anda perlu 4 butir dari telur.
- Anda perlu 200 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari sp.
- Ini 120 gr dari terigu.
- Anda perlu 1 dari sd baking powder.
- Anda perlu 80 gr dari susu kental manis putih.
- Ini 90 gr dari keju parut.
- Ini 140 gr dari margarin dicairkan.
- Persiapkan dari Keju ceddar parut secukupnya untuk topping.
- Ini dari Bahan Vla.
- Persiapkan 250 ml dari susu uht putih.
- Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
- Ini 1 sdt dari pasta vanila.
Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.
Bolu Susu Lembang Kukus langkah demi langkah
- Kita siapkan kukusan terlebih dahulu,panaskan kukusan alasi tutup kukusan dengan serbet bersih..
- Mixer dengan speed tinggi :gula,telur dan sp sampai adonan naik,putih,kental dan mengembang..
- Turunkan speed mixer ke speed rendah,lalu masukkan terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil dimixer rata, masukkan keju parut dan susu kental manis,mixer sebentar saja...asal rata.Lalu matikan mixer..
- Tuang margarin yang sudah dicairkan,dan aduk rata dengan spatula atau sendok.Aduk adonan sampai rata,dan pastikan adonan tidak ada yang mengendap di bawah nya..
- Oles loyang dengan margarin dan terigu tipis tipis, Saya pakai loyang uk 22x10x4 cm.Lalu tuang adonan sebanyak 3/4 dari loyang,hentakkan sedikit loyang agar udara keluar.Lalu kukus kedalam kukusan yang sudah kita panaskan selama 30 menit....atau sampai matang, untuk meyakinkan test tusuk aja.Kalau saya 30 menit pas waktu nya.😘😄.
- Setelah matang..angkat dan dinginkan. sambil menunggu dingin kita buat vla nya. Campur semua bahan vla,lalu masak sampai mendidih dan mengental..
- Siram vla diatas bolu yang sudah dingin.Lalu taburi kaju parut..
- Sajikan bersama kopi atau teh hangat ☕ dan selamat mencoba 👌👍..
Bolu susu Lembang ini tak sulit dibuat, kok. Cukup dikukus saja, tidak perlu oven. Setelah itu keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai bolu cukup dingin, lalu keluarkan dari loyang. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.