Resep: Gurih 56. Bolu Susu Lembang

56. Bolu Susu Lembang.

Anda bisa masak 56. Bolu Susu Lembang menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari 56. Bolu Susu Lembang

1. Persiapkan 6 butir dari telur.
2. Anda perlu 160 dari gula.
3. Persiapkan 1 st dari SP.
4. Ini 190 gr dari terigu protein sedang.
5. Anda perlu 60 gr dari susu bubuk full cream.
6. Ini Secuil dari garam.
7. Persiapkan 1 st dari EMP.
8. Anda perlu 20 gr dari coklat bubuk pekat.
9. Anda perlu 180 ml dari minyak.
10. Ini dari Bahan Vla :.
11. Anda perlu 125 ml dari UHT.
12. Persiapkan 2 sm dari gula.
13. Anda perlu 2 st dari tepung custard.
14. Ini secukupnya dari Vanili, garam.
15. Anda perlu 1.5 st dari EMP.
16. Persiapkan dari Topping :.
17. Anda perlu 170 gr dari keju cheddar.

56. Bolu Susu Lembang langkah demi langkah

1. Campur terigu, susu bubuk, EMP sisihkan.
2. Mixer telor, gram, gula, bersama SP dgn kecepatan tinggi sampai kental & mengembang.
3. Kecilkan speed masukkan terigu sedikit" sampai adonan tercampur.
4. Matikan mixer tuang minyak sedikit" sambil diaduk balik pelan pakai spatula, agar tidak ada minyak yg mengendap dibawah.
5. Olesi loyang masukkan 1/3 adonan ke dalam loyang, kukus sekitar 20' yg sebelumnya klakat telah dipanaskan & mendidih.
6. Masukkan coklat bubuk ke dalam sisa adonan tadi campur sampai rata.
7. Tuang ke dalam adonan putih yg sedang dkukus tadi ratakan kukus kembali sampai matang, angkat dinginkan.
8. Untuk membuat vla, campur semua bahan masak,aduk sampai mendidih, dinginkan.
9. Siram ke atas bolu yg sudah agak dingin, kasih topping berupa parutan keju.