Bolu ketan 5 telur. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Terbuat dari ketan hitam, bolu satu ini bertekstur lembut dan akan terlihat seperti bolu cokelat karena warna yang dihasilkan dari bolu ketannya. Cara Membuat Bolu Ketan Hitam: Siapkan wadah.
Bolu Ketan ini sebenarnya menyerupai ketan bakar khas kota Parahyangan.
Namun Bolu ketan ini bertekstur lebih padat karena ada ditambahkan campuran santan dalam pembuatannya.
Tunggu hingga dingin kemudian sajikan bolu panggang pelangi.
Anda bisa masak Bolu ketan 5 telur menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu ketan 5 telur
- Ini 200 gram dari tepung ketan.
- Persiapkan 200 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 5 butir dari telur.
- Ini 1 dari skm.
- Persiapkan 1 sdt dari sp.
- Persiapkan 200 gram dari minyak.
- Persiapkan 100 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu 1 dari vaneli.
Ayak tepung ketan hitam lalu tambahkan susu bubuk, vanili, dan garam. Kocok telur, gula dan SP dengan mixer berkecepatan tinggi hinga mengembang dan berwarna putih pucat. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam Pertama kalinya siapkan terlebih dahulu sebuah wadah, kemudian masukan telur, gula, dan Agar bolu ketan hitam panggang yang kita buat ini memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh.
Bolu ketan 5 telur instruksi
- Kocok dulu gula pasir, SP, telur, vaneli, skm, kocok sampe berjejak dan sampai putih/ sampai 20 menit.
- Setelah itu masukan minyak sedikit demi sedikit lalu kocok lagi sekitar 20 menit.
- Setelah dikocok 20 menit lalu masukan tepung ketan tpi aduk dulu tepung ketan dengan terigu setelah itu baru dimasukkan sedikit demi sedikit setelah itu kocok lagi sekitar 5 menit.
- Setelah dikocok lima menit panas kan oven terlebih dahulu setelah itu, masukan kue ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dengan terigu lalu masukan ke dalam oven dan tunggu sampai matang setelah itu bisa disajikan.
Campur gula, telur dan sp kemudian kocok hingga mengembang. Campurkan tepung ketan hitam, garam, baking powder dan vanili bubuk. Kue bolu ketan hitam bisa dibuat dengan cara di kukus maupun di panggang. Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit. Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang.