Bolu ketan item no ribet..π. Berawal memanfaatkan tape ketan ijo oleh oleh suami dari jogja waktu itu, terbesitlah untuk membuat cemilan di.selengkapnya Umidiana Sugiarto. Boketem (Bolu Ketan Item) Si Hitam yang Jadi Rebutan Oleh-oleh Khas Bandung Juara Pertama & Satu-satunya di Bandung Outlet : Jl. Bolu yg satu ini kebetulan favorit dr ibu saya,, kmrn ada pengajian rutin mingguan di rumah sekalian iseng ternyata berhasil,, bolunya lembut jg ga seret dan manisnya pas. tepung ketan item, telur, gula pasir, margarin cair, sp, kental manis.
Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda.
Ketika kita sudah membeli untuk membuat kue, pernah tidak bunda.
Bolu ketan hitam kukus bisa menjadi pilihan Anda.
Anda bisa punya Bolu ketan item no ribet..π menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu ketan item no ribet..π
- Anda perlu 125 gr dari tepung ketan item.
- Anda perlu 2 sdm dari terigu protein sedang.
- Persiapkan 2 sdm dari maizena.
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
- Ini 3 butir dari telor.
- Anda perlu 100 gr dari mentega.
- Ini 3 sdm dari minyak.
- Persiapkan 1 sdt dari sp.
- Anda perlu dari Vanili.
Selain anti ribet,dan cenderung tak membutuhkan waktu banyak dan anti gagal. Gampang ternyata bikinnya, mirip kayak bikin bolu biasa. Tepung ketan item sptnya cuma ada di Indonesia deh. Klo ada yg ke Indo aku nitip aja π.
Bolu ketan item no ribet..π langkah demi langkah
- Siapkan bahan,wadah dan loyang yg sudah dioles mentega dan tabur terigu,ini tepung ketan item,terigu dan maizena udh aku campur jd 1 y mam..mentega sudah ditim dan dicampur dengan minyak goreng...
- Mixer telor,gula,sp,vanili dengan kecepatan tinggi kira2 10 menit mam tergantung mixer masing2 sampe mengembang...
- Setelah mengembang seperti ini..lalu masukan tepung ketan item yg sudah dicampur terigu dan maizena sedikit demi sedikit aduk dengan mixer dengan kecepatan rendah..sampe rata.
- Hasil nya seperti ini mam...
- Lalu masukan mentega yg sudah cair aduk dengan spatula..smpe rata,kemudian masukan ke loyan...lalu oven deh kira2 45 menit...jangan lupa oven dipanaskan sebelumnya mam..hasil akhirnya matang..π.
Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Bolu ketan hitam ini menjadi bolu favorit andalan yang sering saya buat untuk sajian arisan maupun acara keluarga. Nah, jika biasanya saya membuat kue bolu ketan hitam kukus, maka kali ini saya membuatnya dengan cara di panggang. Bolu Kukus ketan item (resep dr NCC). Lihat ide lainnya tentang Kue lezat, Resep makanan penutup, Kue.