Bolu ketan item kukus. Punya tepung ketan item nganggur coba kita bikin bolu kukus deh. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa.
Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Ilustrasi Bolu Kukus Ketan Item Lembut.
Anda bisa punya Bolu ketan item kukus menggunakan 7 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu ketan item kukus
- Persiapkan 250 gr dari tepung ketan item.
- Persiapkan 1,5 gelas dari gula pasir.
- Persiapkan 5 butir dari telur.
- Persiapkan dari Mentega.
- Ini dari Santan.
- Persiapkan dari Susu bubuk coklat.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda. Ketika kita sudah membeli untuk membuat kue, pernah tidak bunda memikirkan tentang apa saja sih kandungannya? Salah satu kandungan si tepung ketan adalah kaya serat dibandingkan tepung ketan. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.
Bolu ketan item kukus langkah demi langkah
- Siapkan panci untuk mengukus kue, jgan lupa ttup pandi dibungkus kain ya supaya air ditutup panci gak jatuh ke kue, sambil panas kan panci leleh kan menteganya,.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang, kemudian masukkan tepung ketan item nya sedikit sedikit susu bubuk dan santan nya sambil diaduk aduk trus masukkan mentega yg udah di lelehin tadi.
- Terakhir masukan adona kedalam cetakan yang sudah diolesi mentega kukus adonan kedalam panci yg sudah dipanaskan kurleb 30 menit an tes kue dengan cara ditusuk ya pake tutuk gigi boleh untuk cek kematangan.
Sebagai tips, anda sebaiknya memotong kue saat kue sudah dingin. Memotong kue yang masih hangat atau panas bisa membuat potongan kue tidak rapi dan berantakan. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut.