Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong. Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Dan ternyata Banyak yang memilih Bolu Keju. Video cara membuat Cake Potong Bolu Jadul Pandan.
Bolu Hongkong terkenal akan tekstur yang begitu lembut dan dicetak dalam loyang berbentuk cup.
Perpaduan rasa manis dan gurihnya keju dijamin deh bikin lidah bergoyang saat menyantapnya.
Beauty, tertarik untuk membuatnya di rumah?
Anda bisa punya Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong
- Ini dari bahan a :.
- Anda perlu 4 dari kuning telur.
- Persiapkan 30 gram dari gula pasir halus.
- Ini 1 sdt dari emulsifier (saya tidak pakai).
- Ini 1/4 sdt dari essence vanilla.
- Ini 1 sdm dari susu cair.
- Ini Sedikit dari garam.
- Ini dari bahan b :.
- Anda perlu 4 dari putih telur.
- Ini 50 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari perasan jeruk nipis.
- Ini dari bahan c :.
- Anda perlu 60 gram dari tepung terigu protein rendah (Kunci Biru).
- Anda perlu 15 gram dari maizena.
- Ini 1/2 sdt dari baking powder (optional).
- Ini 30 gram dari keju cheddar parut halus.
- Persiapkan 50 gram dari butter leleh (jangan sampai mendidih).
Public. kita belajar buat bolu hongkong yuk. Selain mudah dan enak juga untuk cemilan anak-anak. KLIK GAMBAR untuk melihat detail resep dan cara membuatnya KLIK LIKE & SHARE untuk menyimpan resep ini pada Wall FB Anda. Bakpao isi coklat mini Cake keju ala bolu hongkong Cap Cay Goreng Cap Jay bening Cap Jay Sapo Tahu Cap jay sosis kuah tomat Capcay baso ala solaria Capcay bundet ruwet gampang Capcay kuah pedas Capcay sayuran Capjay Warna-Warni Sederhana alias Sooo Simple Dimsum roti goreng.
Cake Potong Keju ala Bolu Hongkong instruksi
- Kocok kuning telur, 30 gram gula pasir dan emulsifier (jika pakai) sampai kental dan mengembang. Masukkan susu cair,essence vanilla dan garam. Kocok rata. Sisihkan..
- Kocok putih telur sampai berbusa, masukan perasan jeruk nipis, kemudian Masukkan 50 gram gula pasir sedikit demi sedikit dalam 3 tahap kocok sampai terbentuk soft peak (saya tidak sampai 3 menit).
- Masukkan kocokan kuning telur ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan sampai rata (dengan kecepatan mixer paling rendah jangan overmix) lalu matikan mixer.
- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula,lalu Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata..
- Masukkan butter leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dan merata. Kemudian Tuang ke dalam loyang yg dialas kertas roti dan dioles margarin tipis2..
- Panggang dalam oven sampai matang sekitar 30 menit atau sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2) jangan lupa lakukan tes tusuk.... Saya pakai oven tangkring/oven kompor.
- Ini hasilnya, lembuuutt banget,ada sensasi kriuk-kriuk dari keju parutnya....kaya makan angin,makan 1 slice ga cukup....😂.
- Kalau mau dibuat cake potong seperti saya,setelah matang biarkan dingin dulu cakenya baru dioles butter cream atasnya,lalu taburi dengan keju parut..
Classic cheesy cake (cheese cake ala indonesia). Ini dia cake yang dipesan oleh seorang teman untuk ultah Ayahanda tercinta kemarin. Hmmm jadi inget obrolan bbrp hari lalu sama ameii.dia bilang cobain dah bolu hongkong uenakk katanya jadi penasyaran! Baca Juga: Padahal Diajarkan Resep Bolu Tape Ala Mertua, Muzdalifah Dianggap Tak Tahu Sopan Santun Karena Posisi Duduknya Saat Foto Keluarga. Baca Juga: Resep Kue Hunkwe Tape Pisang Enak, Camilan Tradisional yang Mudah Dibuat.
