Bolu tape ketan hijau.
Anda bisa punya Bolu tape ketan hijau menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu tape ketan hijau
- Anda perlu 5 butir dari telur ayam uk besar.
- Persiapkan 150 gram dari gula pasir.
- Ini 170 gram dari tepung terigu (me: segitiga biru).
- Anda perlu 170 gram dari margarin/butter (me : 120gr blueband, 50gr wijsman).
- Anda perlu 1/2 sdt dari Vanili bubuk.
- Persiapkan 200 gram dari tape ketan hijau (haluskan dg garpu).
- Ini 1 sdm dari kental manis.
Bolu tape ketan hijau langkah demi langkah
- Mixer telur,gula dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi selama kurleb 15menit, sampai adonan putih berjejak.
- Kurangi kecepatan jadi yg paling rendah, kemudian Masukan tepung terigu yang sudah di ayak secara bertahap sampai tercampur rata kemudian masukan tape dan kental manis mixer hingga tercampur rata, tapi jangan terlalu lama.
- Matikan mixer, masukan margarin/butter yang telah dicairkan secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, Olesi loyang dengan carlo (mentega dan tepung) tuang adonan ke loyang, oven selama 50-60 menit dengan suhu 160derajat pakai api atas bawah (tergantung oven masing2) aku pake oven listrik.