Resep: Enak Ogura Roll Cake

Kumpulan, Resep and KUE.

Ogura Roll Cake. Come See our Unique Cake Gifts! Cheesy Pillowy Ogura Cake Third technique: au bain marie. Ogura cake must be baked with au bain marie method.

Ogura Roll Cake This Banana Ogura Cake is very soft, fluffy and light compared to the regular Banana Cake which is a lot more dense. Ogura is a catchy name and it means lovesick if you translate from Japanese. Chocolate Cake Roll with Praline Filling. Anda bisa punya Ogura Roll Cake menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ogura Roll Cake

  1. Ini dari Bahan Kuning :.
  2. Persiapkan 4 dari kuning telur.
  3. Anda perlu 80 gr dari tepung terigu diayak (resep ini pake segitiga biru).
  4. Anda perlu 80 ml dari susu cair (resep ini pake 1 sch SKM dilarutkan dlm air).
  5. Ini 1/4 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 1/4 sdt dari vanila cair/bubuk.
  7. Ini 60 dari ml(kurleb 4 sdm)myk sayur (resep ini pakai myk biji matahari).
  8. Anda perlu dari Bahan Putih :.
  9. Persiapkan 4 dari putih telur.
  10. Ini 80 gr dari gula pasir (krn sdh pakai SKM, gula dikurangi mjd 70 gr).
  11. Ini 2 sdt dari air perasan lemon.
  12. Ini dari Bahan tambahan :.
  13. Anda perlu 1 sdm dari parutan wortel.
  14. Anda perlu 1 sdt dari parutan kulit lemon.
  15. Persiapkan 3 tetes dari perisa pandan.
  16. Ini dari Cheese Cream :.
  17. Anda perlu 1/2 bungkus dari cheese spread prochiz.
  18. Ini 1 sdt dari SKM.
  19. Anda perlu 1 sdt dari air perasan lemon.

This show-stopping cake roll was one of the first "complicated" recipes I ever attempted to prepare. Lihat juga resep Permintaan cust tart tema barcelona 😍 (base cake ogura) enak lainnya. Ogura cakes Archives - Victoria Bakes. Posts about Ogura cakes written by Victoria Bakes.

Ogura Roll Cake instruksi

  1. Buat adonan kuning terlebih dahulu : kocok 4 kuning telur dengan whisk. Masukkan susu cair, kocok hingga rata. Masukkan garam dan vanila bubuk, kocok hingga garam larut. Masukkan myk sayur, kocok hingga minyak tercampur sempurna dg adonan. Diamkan..
  2. Buat adonan putih : mixer putih telur dengan kecepatan rendah hingga mengembang. Setelah mengembang, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus di mixer. Terakhir masukkan air perasan lemon dan mixer hingga berjejak dan adonan mjd kaku (tandanya jika wadah dibalik adonan tidak tumpah)..
  3. Masukkan setengah adonan putih pada adonan kuning. Aduk hingga tidak berbelang. Aduk menggunakan spatula atau sendok saja. Setelah tercampur, masukkan adonan dalam adonan putih, aduk hingga rata..
  4. Setelah adonan tercampur rata, adonan bisa langsung di panggang dengan happycall yg sudah dipanaskan sebentar. Tp utk resep ini, adonan dibagi menjadi 2 utk dikreasikan..
  5. Versi 1 (Carrot & Lemon) : masukkan parutan wortel dan kulit lemon ke dalam adonan dan campur hingga rata. Panggang dengan happycall menggunakan api kecil kurleb 8-10 menit (krn adonan tipis jd matangnya lbh cepat).
  6. Versi 2 (Cheese Pandan) : tuangkan 3 tetes perisa pandan dalam adonan. Aduk rata. Panggang dg cara yg sama dg adonan versi 1..
  7. Sambil menunggu matang, buat cream cheese sbg olesan. Campurkan cheese spread dg 1 sdt SKM dan air perasan lemon. Aduk hingga tercampur rata..
  8. Setelah kue matang, diamkan sebentar hingga dingin. Oleskan cream cheese pd masing2 kue. Tambahkan topping jika dirasa perlu. Utk resep ini, versi 1 ditaburi meises warna warni dan versi 2 ditaburi parutan keju. Lalu gulung masing2 kue. Potong dan sajikan..

Sweet Desserts Sweet Recipes Cake Cookies. This is how I get to know Ogura cake. "Ogura" sounds like Japanese so i believe it's a type of Japanese cake. I looked at all Ogura cake photos and they all have that moist, cotton-soft, fine texture that I always want for cake base, be it a sponge cake or cake roll. I have made sponge cake before but it didn't turn out well enough for. Put the cake on an aluminum foil (or parchment paper if you'd prefer) with the brown side turning up.