Cara Memasak Lezat Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu Gulung Nanas Keju. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun Cara membuat bolu gulung panggang ini sebanarnya tidak terlalu sulit. Asalkan takaran dan bahan yang digunakan pas sesuai resep bolu. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.

Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Pastikan kulit bolu gulung cukup kering ketika keluar dari oven. Anda bisa masak Bolu Gulung Nanas Keju menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Gulung Nanas Keju

1. Persiapkan 3 sdm dari margarin (lelehkan, lalu dinginkan suhu ruang).
2. Ini 3 butir dari telur ayam.
3. Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
4. Ini 1/2 sdt dari sp (cake emulsifier).
5. Ini 3 sdm dari tepung terigu.
6. Ini 1 sdm dari tepung maizena (resep asli tidak pakai).
7. Anda perlu 1 sdm dari susu bubuk (resep asli tidak pakai).
8. Ini Secukupnya dari selai nanas.
9. Ini Secukupnya dari keju parut.
10. Ini Secukupnya dari kertas roti (buat ngegulung).

Menggulung dengan kertas roti dan baking paper yang ditaburi tepung dan gula halus secara merata, supaya kulit bolu tidak lengket. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Setelah kertasnya tidak ada lagi yang menempel pada bagian bawah bolu, kembalikan bolu ke posisi semula, olesi dengan selai nanas dan beri parutan keju.

Bolu Gulung Nanas Keju langkah demi langkah

1. Mixer telur ayam, gula pasir dan sp dengan speed tinggi hingga putih dan kaku.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sembari di ayak, aduk dengan spatula.
3. Lalu tambahkan margarin cair aduk lipat perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Siapkan happycall olesi dengan margarin beri lambaran kertas roti olesi lagi dengan margarin, lalu tuang adonan.
5. Panggang dengan api kecil, kurang lebih 15 menit. (Lama pemanggangan tergantung oven masing-masing).
6. Setelah matang angkat bolu dari happycall, lalu lepaskan perlahan kertasnya sembari bolunya digulung (pelan2 jangan sampai patah).
7. Setelah kertasnya tidak ada lagi yang menempel pada bagian bawah bolu, kembalikan bolu ke posisi semula, olesi dengan selai nanas dan beri parutan keju.
8. Lalu gulung perlahan-lahan dengan bantuan kertas roti sembari dipadatkan, diamkan hingga dingin.
9. Potong sesuai selera, siap dihidangkan 😋😍.
10. Cerita sedikit : Waktu pertama kali bikin, aku gak pakai alas kertas roti, kesusahan pas mau angkat bolu dari happycall nya yang ada jadinya patah belum diapa2in tapi tekstur kulit luarnya dapat. Terus coba bikin lagi aku pakein alas kertas roti jadi gampang pas angkatnya, tapi ya gitu gak dapat tekstur kulit luarnya. Gak apa2 deh yang penting bisa digulung dan hasilnya lembut 😍.

Resep Cara Membuat Bolu Gulung Pandan Keju - Empuk, Lembut & Enak Bolu gulung adalah kreasi kue yang pada tahap. Kue Bolu Nanas Keju saat ini menjadi salah satu kue kreasi baru yang banyak dicari baik oleh bunda bunda muda maupun para remaja putri, karena selain cukup lezat cita rasanya juga mempunyai tampilan yang lumayan mewah layaknya kue kue mahal. Resep kali ini, Resep Bolu Gulung Pandan Keju, tidak sulit kok membuatnya. Walaupun sederhana, namun butiran keju dalam krim butter sangat lezat dipadukan dengan lembutnya bolu pandan dijamin membuat anda ketagihan. Tengok resep kami di bawah ini ya!