Bolu Gulung Putih Telur. Bolu gulung Kukus Putih telur Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja. Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi. Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja.
Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja.
Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi.
Gegara tantangan ini, aku banyak membaca resep-resep dari food blogger, youtube tutorial dan food selebgram.
Anda bisa masak Bolu Gulung Putih Telur menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Gulung Putih Telur
- Persiapkan 4 sdm dari margarin (lelehkan).
- Ini 200 gr dari putih telur.
- Ini 4 sdm dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari sp (cake emulsifier).
- Ini 4 sdm dari tepung terigu.
- Ini 1 sachet dari chocolatos (coklat instan seduh).
- Persiapkan dari Filling :.
- Persiapkan dari Butter cream + meises.
Ternyata bikin bolu gulung itu rata-rata pakai banyak telur. Belum lagi proses menggulung yang resiko patah. Akhirnya aku ketemu tuh resep bolu gulung yang. Kalau punya stok putih telur segunung, dibuat cake ini aja.maknyus rasanya.
Bolu Gulung Putih Telur instruksi
- Mixer putih telur, gula pasir dan sp dengan speed tinggi hingga mengembang, kental dan putih berjejak.
- Tambahkan tepung terigu dan chocolatos bubuk sembari di ayak, mixer sebentar dengan speed rendah, asal tercampur saja.
- Tambahkan margarin cair, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Siapkan loyang, aku pakai happycall, olesi dengan margarin, tuang adonan dan ratakan.
- Panggang dengan api kecil kurang lebih 15 menit (sembari happycall digeser2 agar tidak gosong) setelah matang balikan happycall, beri lambaran kertas roti pada sisi yang satu lagi, tutup kembali lalu balikan lagi.
- Beri olesan buttercream dan taburi dengan meises.
- Gulung perlahan sembari dipadatkan (kali ini gulungnya sambil merem juga bisa, karena bolunya lentur banget 😂).
- Biarkan dingin, potong sesuai selera, siap dihidangkan 😋😍.
Saya tidak terlalu suka cake putih telur, soalnya rasanya gimana gitu 😋 Tapi pas makan cake ini.ehhh.nyomot terus 🤣🤣 ga berasa kayak makan cake putih telur. Bolu gulung Kukus Putih telur Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja. Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi. Dan aku suka bolu gulung dengan rasa yang agak gurih dan tidak terlalu manis. Supaya gurih, aku selalu menambahkan sedikit garam pada kocokan telur.