Bolu Santan Pandan Happycall.
Anda bisa masak Bolu Santan Pandan Happycall menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Santan Pandan Happycall
- Persiapkan 200 gram dari Terigu segitiga biru.
- Anda perlu 200 gram dari gula (sesuai selera).
- Anda perlu 4 butir dari telor.
- Persiapkan 200 ml dari santan kental (aku pake kara 200ml).
- Persiapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/4 sdt dari emulsifer (TBM/OVALET/SP).
- Ini 3 tetes dari pasta pandan.
- Anda perlu 50 gram dari margarin (lelehkan).
- Persiapkan 1 sachet dari susu bubuk dancow.
Bolu Santan Pandan Happycall langkah demi langkah
- Mixer telor,gula,emulsifer sampe ngembang (kental berjejak warnanya agak pucat)..
- Kecilkan mixer ke speed rendah masukkan terigu,bp,susu dancow,santan kental dan pasta pandan secara bergantian dan kocok sampe tercampur rata aja.jgn overmix.
- Terakhir masukkan margarin yg udah di lelehkan,aduk pake spatula sampe tercampur rata..
- Tuang kedalam loyang happycall yg sudah di olesi margarin tipis2 dan taburi terigu..panggang di atas kompor dn api super kecil selama 45 menit sampe apinya tidak menyentuh happycall nya ya...
- Setelah 45 menit..buka happycall nya tes tusuk kl udah gak lengket berarti sudah matang..keluarkan,dinginkan dan potong2..siap di santapp!!taraaaaa wanginya mantap...
- TIPS:pas memanggang,tambahkan tungku kompor 1 lagi di bawah tungku dasar utk manggang jd api gak langsung kena happycall nya..
