Bolu Susu Lembang Kukus. Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung.
Anda bisa punya Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Susu Lembang Kukus
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Ini 1/2 sdt dari SP.
- Ini 150 gr dari gula pasir (sy cuma 110gr).
- Anda perlu 90 gr dari tepung terigu.
- Ini 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 60 gr dari susu kental manis putih.
- Anda perlu 105 gr dari margarin, cairkan.
- Persiapkan 75 gr dari keju parut.
- Persiapkan dari Vla:.
- Persiapkan 150 ml dari susu uht putih.
- Anda perlu 1,5 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan dari Pasta vanilla.
- Persiapkan 3/4 sdm dari maizena.
- Persiapkan dari Topping:.
- Anda perlu secukupnya dari Keju parut.
Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.
Bolu Susu Lembang Kukus instruksi
- Panaskan kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih. Siapkan loyang, oles dengan margarin, taburi tepung tipis2..
- Mixer telur, gula pasir, SP, dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang, kental, berjejak.
- Turunkan kecepatan mixer sampai kecepatan paling rendah, masukkan tepung terigu dan baking powder, mikser sampai rata.
- Masukkan susu kental manis dan keju parut, mikser sampai rata. Matikan mikser.
- Tuang margarin cair, aduk balik sampai rata. Jangan sampai ada yg mengendap ya, nanti kuenya bantat.
- Tuang ke dalam loyang. Sy pakai loyang bulat diameter 18cm. Hentakkan sekali agar gelembung udaranya keluar. Kukus dengan api sedang sampai matang. Tes tusuk untuk memastikan yaa..
- Untuk vlanya, panaskan susu cair dan gula pasir, setelah mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sampai mengental dan meletup2..
- Setelah kue matang dan dingin, beri vla, ratakan. Taburi keju parut.
Bolu susu Lembang ini tak sulit dibuat, kok. Cukup dikukus saja, tidak perlu oven. Setelah itu keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai bolu cukup dingin, lalu keluarkan dari loyang. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.