Bolu Susu Lembang (Ala-Ala). Bolu Susu super enak dan lembut, bikinnya mudah tanpa timbangan dan mixer. Toppingnya ala bolu susu lembang yaitu pakai vla susu dan parutan keju, menambah. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.
Bolu susu lembang merupakan salah satu makanan golongan jenis kue yang paling mudah untuk kita buat.
Bolu susu lembang ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana.
Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama.
Anda bisa punya Bolu Susu Lembang (Ala-Ala) menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Susu Lembang (Ala-Ala)
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda perlu 100 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari SP.
- Anda perlu 75 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu 30 gram dari susu bubuk.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 70 mL dari susu cair full cream.
- Persiapkan 30 mL dari minyak goreng.
- Persiapkan dari Bahan Vla:.
- Ini 100 mL dari susu cair full cream.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan dari Bahan pelengkap:.
- Anda perlu dari Keju Cheddar parut.
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini. Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung. Yanlış / Eksik Bilgi mi Var? Tahu susu has a soft texture and one of the Lembang product speciality.
Bolu Susu Lembang (Ala-Ala) langkah demi langkah
- Siapkan terigu, maizena dan susu bubuk. Campur semuanya lalu diayak. Sisihkan.
- Kocok telur, gula dan SP sampai putih kaku dan mengembang. Turunkan speed mixer, masukan bahan kering, aduk rata kembali..
- Matikan mixer, tuang susu dan minyak, aduk balik saja dengan spatula. Usahakan sampai rata, sebab kalo ga rata hasilnya akan bantet..
- Tuang dalam loyang yang telah dioles mentega. Lalu kukus kurang lebih selama 30 menit (usahakan tutup panci nya dibungkus dlu dengan serbet ya).
- Untuk vla nya: Campur semua bahan, masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat..
- Untuk penyajian: Ketika bolu sudah matang dan dingin, oles dengan vla secara merata. Terakhir, taburkan keju parut di atasnya.
For souvenir, we could bring raw tahu susu or we could enjoy deep fried tahu susu. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba. Bolu susu lembang dari aromanya aja sudah kecium wangi susunya apalagi kalau sudah coba bolunya hadeehhh bikin nagihin banget. Bolu Susu Lembang (BSL) memang belakangan menjadi oleh-oleh baru dari Kota Bandung. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat bolu ini langsung jadi primadona di semua kalangan.
