Cara Mempersiapkan Sedap Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu Gulung Nanas Keju. Setelah di coba ternyata emang lebih lembut banget. Rasanya yang ringan berpadu dengan lembutnya tekstur kue menjadi alasan utamanya. Indonesia sendiri punya banyak jenis bolu.

Resep bolu gulung yang pertama bisa anda buat adalah bolu gulung pandan keju. Bolu gulung juga bisa anda tambahkan dengan toping selain parutan keju. Salah satunya dengan menambahkan toping meses diatasnya. Anda bisa punya Bolu Gulung Nanas Keju menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Gulung Nanas Keju

1. Ini 3 sdm dari margarin (lelehkan, lalu dinginkan suhu ruang).
2. Anda perlu 3 butir dari telur ayam.
3. Ini 3 sdm dari gula pasir.
4. Ini 1/2 sdt dari sp (cake emulsifier).
5. Anda perlu 3 sdm dari tepung terigu.
6. Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena (resep asli tidak pakai).
7. Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk (resep asli tidak pakai).
8. Persiapkan Secukupnya dari selai nanas.
9. Ini Secukupnya dari keju parut.
10. Ini Secukupnya dari kertas roti (buat ngegulung).

Rasanya pun sangat lezat dengan beberapa langkah dibawah ini. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Kelezatan kue bolu kukus ini yakni perpaduan antara kue bolu, irisan nanas dan taburan keju serut, sehingga menghasilkan cita rasa resep kue bolu kukus modern hasil kreasi terbaru.

Bolu Gulung Nanas Keju langkah demi langkah

1. Mixer telur ayam, gula pasir dan sp dengan speed tinggi hingga putih dan kaku.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sembari di ayak, aduk dengan spatula.
3. Lalu tambahkan margarin cair aduk lipat perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Siapkan happycall olesi dengan margarin beri lambaran kertas roti olesi lagi dengan margarin, lalu tuang adonan.
5. Panggang dengan api kecil, kurang lebih 15 menit. (Lama pemanggangan tergantung oven masing-masing).
6. Setelah matang angkat bolu dari happycall, lalu lepaskan perlahan kertasnya sembari bolunya digulung (pelan2 jangan sampai patah).
7. Setelah kertasnya tidak ada lagi yang menempel pada bagian bawah bolu, kembalikan bolu ke posisi semula, olesi dengan selai nanas dan beri parutan keju.
8. Lalu gulung perlahan-lahan dengan bantuan kertas roti sembari dipadatkan, diamkan hingga dingin.
9. Potong sesuai selera, siap dihidangkan 😋😍.
10. Cerita sedikit : Waktu pertama kali bikin, aku gak pakai alas kertas roti, kesusahan pas mau angkat bolu dari happycall nya yang ada jadinya patah belum diapa2in tapi tekstur kulit luarnya dapat. Terus coba bikin lagi aku pakein alas kertas roti jadi gampang pas angkatnya, tapi ya gitu gak dapat tekstur kulit luarnya. Gak apa2 deh yang penting bisa digulung dan hasilnya lembut 😍.

Dengan adanya kue bolu rasa baru tentunya akan semakin digemari karena tidak cepat membosankan, meskipun bahan bahan kue bolu masih tetap sama. Kue gulung yang memiliki tekstur lembut ini telah menjadi ciri khas oleh-oleh yang khas dari kota Medan. Sama halnya kue bolu yang lainnya seperti bolu makuta atau bolu napoleon, bolu meranti ini juga memiliki beragam varian rasa, yaitu mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, rasa kacang, hingga yang rasa blueberry. Bolu ini juga dapat bertahan hingga sampai tiga hari. Salah satu jenis kue bolu gulung yang terkenal di indonesia adalah kue bolu gulung meranti dari kota medan.