Bolu susu lembang🍰. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama.
Kue bolu menjadi salah satu jajanan yang cukup populer.
Penggemarnya tidak hanya datang dari kalangan remaja, anak-anak dan lansia Sementara itu, untuk membuat kue bolu susu Lembang yang berkualitas, Anda memerlukan beberapa bahan tambahan.
Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget.
Anda bisa masak Bolu susu lembang🍰 menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu susu lembang🍰
- Ini 4 butir dari telur.
- Ini 140 gram dari tepung terigu serba guna.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari SP.
- Persiapkan 2 sdm dari Maizena.
- Persiapkan 160 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 140 ml dari susu UHT.
- Ini 60 ml dari minyak sayur.
- Anda perlu 60 gram dari susu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Vanili susu.
- Ini dari Bahan Vla :.
- Ini 100 ml dari susu UHT.
- Ini 1 1/2 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari maizena.
- Persiapkan dari Toping :.
- Anda perlu secukupnya dari Keju parut.
Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh! Saat ini ada banyak variasi olahan bolu susu Lembang dengan aneka rasa yang menggoda. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget.
Bolu susu lembang🍰 instruksi
- Kocok dgn mixer telur, gula pasir dan SP dgn kecepatan dari rendah ke paling tinggi hingga putih kental berjejak.
- Kemudian masukkan terigu, maizena, susu bubuk yg sdh di ayak jd satu sedikit demi sedikit secara bergantian dgn susu UHT, dgn speed paling rendah, sebentar sj.
- Masukkan keju dan minyak goreng, aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata jgn terlalu lama.
- Masukkan adonan ke dlm loyang yg sdh di olesi minyak dan di alasi kertas roti, masukkan loyang ke dlm kukusan yg sdh di panaskan sebelumnya, kukus selama 30 menit, tutup dandang di alasi dgn kain serbet agar air tidak menetes ke adonan ya moms😄.
- Buat Vla : campur smw bahan jd satu, panaskan dgn api kecil hingga mengental.
- Setelah bolu matang, angkat dan diam kan hingga dingin, oleskan dgn vla kemudian taburi dgn keju parut.
Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah. Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung. Sudah ada beberapa outlet bolu yang bisa Anda kunjungi, yang menawarkan kue bolu susu dengan harga yang terjangkau. Bolu Susu Lembang sendiri menyajikan varian rasa coklat, vanilla, dan original. Bolu ini merupakan perpaduan antara kue yang lembut dengan gurihnya keju dan susu.