Unicorn Chiffon Ketan.
Anda bisa masak Unicorn Chiffon Ketan menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Unicorn Chiffon Ketan
- Ini 6 butir dari telur.
- Persiapkan 150 gram dari gula castor.
- Persiapkan 75 gram dari tepung kunci.
- Ini 75 gram dari tepung ketan putih (bs ganti tepung ketan putih).
- Persiapkan 1 1/2 sachet dari kara @65 ml.
- Persiapkan 60 ml dari minyak sayur.
- Ini Sedikit dari vanili dan garam.
Unicorn Chiffon Ketan langkah demi langkah
- ~di Mangkok/gelas, satukan santan,minyak dan vanili cair. Aduk2. Sisihkan. ~ayak tepung terigu dan tepung ketan. Sisihkan ~Pisahkan putih dan kuning telur di mangkok terpisah.Sisihkan.
- ~Campur garam dan putih telur. Mixer dg kecepatan tingggi, jika sudah berbusa masukkan gula secara bertahap 3x. ~Lalu masukkan kuning telur satu persatu dimixer dengan kecepatan rendah (satu kuning telur rata baru masuk satu kuning telur berikutnya,lakukan hingga habis). ~ Masukkan campuran santan dan minyak, mixer dg kecepatan rendah dengan cepat asal rata. ~Masukkan terigu yang telah diayak. Mixer kecepatan rendah asal rata..
- Bagi beberapa bagian untuk motif unicorn. Masukkan selang seling bergantian tiap warna per satu sendok makan. Lakukan hingga habis..
- Masukkan ke dalam oven yg telah dipanasi sebelumnya. Panggang dg suhu 170°C api atas bawah selama 55 menit.(sesuaikan oven masing2).
- Setelah matang langsung keluarkan dari oven dan jungkirkan selama 1 jam..
- Sisir bagian tepinya dan keluarkan dari loyang. Lalu potong-potong..
- Siap dinikmati.. 😍😍😍 Rasanya lembab, kempush, ringannn khas chiffon dg varian rasa ketan. Enakkkk 😘😘.