Bolu gulung strawberry putih telur. Gegara tantangan ini, aku banyak membaca resep-resep dari food blogger, youtube tutorial dan food selebgram. Ternyata bikin bolu gulung itu rata-rata pakai banyak telur. Belum lagi proses menggulung yang resiko patah.

Alhamdulillah udah dua kali bikin, enyaak, lembut. Anak kedua yang ngga suka bolu, jadi suka 😍 Resep Bolu Gulung Putih Telur. Kalau punya stok putih telur segunung, dibuat cake ini aja.maknyus rasanya. Anda bisa punya Bolu gulung strawberry putih telur menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu gulung strawberry putih telur

Anda perlu 15 gr dari minyak.
Persiapkan 30 gr dari santan instan.
Persiapkan 30 gr dari susu cair.
Persiapkan 1/4 sdt dari pasta strawberry.
Anda perlu dari Ayak :.
Anda perlu 10 gr dari tepung beras.
Ini 40 gr dari tepung kunci.
Persiapkan dari Kocok :.
Anda perlu 140 gr dari putih telur.
Ini 50 gr dari gula pasir.
Ini 1/4 sdt dari cream of tartar.
Ini dari Isian :.
Persiapkan dari Selai blueberry/butter cream.

Saya tidak terlalu suka cake putih telur, soalnya rasanya gimana gitu 😋 Tapi pas makan cake ini.ehhh.nyomot terus 🤣🤣 ga berasa kayak makan cake putih telur. Begini Cara Mudah Membuat Bolu gulung merah-putih — Begini.id Limbah putih telur sisa bebikinan kue kering bisa juga dibikin bolu gulung ini yaa. resep dari IG ibu Fatmah Bahalwan. rasanya susuuu sesuai namanya, karena perpaduan antara susu bubuk, susu cair, dan susu kental manis, untuk mengimbangi pakai isian selai strawberry biar ga enek susu 😁 #Berbur. Bolu Gulung Stroberi Dengan Fruit Mix adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja.

Bolu gulung strawberry putih telur langkah demi langkah

Ayak tepung.sisihkan.
Campur minyak+santan+susu+pasta strawberry,aduk rata.sisihkan.
Campur adonan tepung ke dalam adonan pasta,aduk rata saja jangan terlalu overmix agar tidak bantat.sisihkan.
Kocok putih telur dengan speed rendah,lalu kecepatan sedang.jika sudah berbusa masukkan CTT,aduk terus sampe busanya agak teratur bentuknya,masukkan gula pasir menjadi 3 bagian.aduk hingga rata.jika gula sudah masuk semua naikkan ke speed paling tinggi,terus mixer hingga soft peak.cirinya kalau adonan dibalik tidak tumpah dan mixer di angkat membentuk jambul yang terkulai.matikan mixer.
Masukkan sedikit demi sedikit adonan putih telur ke dalam adonan pasta,aduk balik.jangan terlalu kuat mengaduknya..
Tuang ke loyang yang telah dioles margarin dan kertas roti,saya pake loyang ukuran 24.masukkan ke oven yang sebelumnya sudah dipanaskan suhu 16°C.panggang selama 12-15 menit.pake api atas bawah.tes tusuk untuk mengetahui kematangan..
Kalau sudah matang keluarkan dari loyang,tunggu hangat.olesi selai lalu gulung.bolu ini lentur,gampang waktu ngegulungnya.
.

Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi. Bolu gulung Kukus Putih telur Punya stok putih telur banyak sudah dibikin macem -macem masih sisa aja. Buka -buka tabloid lama nemu resep bolu gulung ini ,cuss kita coba buat mumpung semua bahan ada ,cuma modif dikit di motif kita buat lebih sederhana resep asli motif polkadot yang mesti dilubang -lubangi. Disini aku akan berbagi resep" dan trik memasak. Di video kali ini aku akan membuat Roll Cake/Bolu Gulung.