Bolu gulung praktis. Resep bolu gulung - Bolu gulung bukan cuma enak disantap, tetapi juga asyik dibuatnya. Karena itulah saya dari dulu sangat ingin banget bisa terampil membuat bolu gulung. Mungkin membuat bolunya bukan masalah buat saya, tapi kesulitannya justru terletak pada saat penggulungan.
Seperti yang kita ketahui, bolu gulung atau yang juga dikenal dengan nama roll cake yang hadir dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis ini digemari oleh hampir semua anak-anak apalagi.
Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun.
Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.
Anda bisa punya Bolu gulung praktis menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu gulung praktis
- Ini 6 butir dari telor.
- Persiapkan 90 gr dari gula pasir.
- Ini 70 gr dari terigu protein rendah.
- Ini 10 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 10 gr dari maizena.
- Persiapkan 3/4 sdm dari tbm/sp.
- Persiapkan 125 dari mentega (sy royal palmia), lelehkan.
- Persiapkan dari Pasta coklat.
- Ini Secukupnya dari selai coklat untuk olesan.
Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik. Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak. Bolu gulung ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, perhatikan cara membuatnya ya agar sukses digulung dan tidak retak. Yuk coba resep bolu gulung yang dibuat bun Yuniar ini!
Bolu gulung praktis instruksi
- Panaskan oven, olesi loyang 28×28×4, alasi dgn kertas baking..
- Dalam wadah kocok semua bahan(all in one) sampai mengembang, kecuali mentega dan pasta coklat..
- Jika sudah mengembang, tambahkan mentega, aduk balik hingga tercampur rata. Ambil sedikit adonan, tuang dalam mangkok, beri pasta coklat, aduk, masukan piping bag..
- Tuang adonan ke dlm loyang, ratakan, hentakan. Buat motif coklat dg cara buat garis miring dari bagian bawah ke atas, buat motif pake tusuk sate..
- Panggang hingga matang, atau permukaan berwarna coklat/test tusuk adonan tdk nempel(sy 20 menit pake otang)..
- Bila sdh matang, biarkan sebentar hingga uapnya hilang, balikan diatas serbet bersih yg sdh ditaburi sedikit gula halus(agar motif tdk nempel d serbet), lepaskan kertas baking, biarkan uapnya hilang, gulung kue, diamkan sebentar, buka gulungan, beri selai coklat, gulung kembali. Masukan kulkas sebentar(sy 30 menit). Potong, sajikan😁😁.
Bunda juga bisa lho ikut kursus masak online mpr, sukses bikin roti, pizza, dan donat bersama bun Yuniar. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Sehingga harus menggunakan loyang rendah dan lebar.