Bolu Gulung Simple. Hallo, Assalamualaikum Di video kali ini saya bikin bolu gulung coklat. Bahan bahannya simple dan cara bikinnya gampang. Rasanya juga enak dan bolu gulung.
Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.
Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun.
Anda bisa masak Bolu Gulung Simple menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Gulung Simple
- Ini 3 butir dari telur.
- Ini 50 gr dari gula kastor (me: gula pasir blender sebentar).
- Anda perlu 1 sdt dari SP.
- Ini 40 gr dari terigu.
- Persiapkan 5 gr dari maizena.
- Anda perlu 5 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu 60 gr dari mentega dicairkan (bisa diganti butter margarine).
- Persiapkan 1/2 sdt dari pasta butter vanila (atau sesuai selera).
- Persiapkan Setetes dari pasta black forest utk adonan motif.
- Ini dari Selai/buttercream utk olesan isian.
Baca Juga : Resep Kue Ulang Tahun Blackforest Super Simple, Cocok Dipratekkan Pemula Yang. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan keperluan, seperti buat teman minum teh. Cek resep bolu gulung meranti di bawah ini ya! Salah satu kue khas Medan yang disukai banyak orang yakni bolu gulung meranti.
Bolu Gulung Simple instruksi
- Mixer telur, gula, SP sampai kental. Masukkan sambil diayak tepung, maizena dan susu bubuk. Turunkan speed rendah mixer. Kocok rata. Masukkan mentega cair kocok sebentar dgn mixer. Matikan. Lanjut aduk balik perlahan dengan spatula sambil dituang pasta butter vanila. Aduk hingga rata dan homogen.
- Tuang di loyang 22x22x4 cm yg sdh dioles margarin dan alasi bakingpaper. Ambil sediki adonan dan beri pasta BF. Tuang bergaris di atas adonan putih. Buat motif dgn tusuk gigi. Hentakkan loyang beberapa kali agar gelembung udara keluar. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Taruh rak loyang di tengah. Set suhu tinggi 200 drjt C selama 15 menit. Me : Oven listrik 230 drjat C selama 15 menit api bawah, kemudian 200 drjat C api atas bawah diputar loyang agar panas merata kulitnya.
- Setelah matang, angkat. Keluarkan dari loyangsegera dan kupas baking paper. Dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingiin balik cake di atas baking papaer dengan ukuran lbh lebar. oles dengan selai. Gulung sambil ditarik baking papernya dan padatkan. Rapikan gulungan dan bungkus rapat sisi kanan kiri spt permen. Simpan di kulkas agar set..sekitar 30 menit. Keluarkan dna buka kertas..taraaa..siap dipotong2😍.
KITA AKAN SLALU KOMPAK , SUSAH DAN SENANG BERSAMA :) and not MALING. Tips membuat bolu gulung supaya lentur dan saat di gulung tidak retak yaitu mengatur apinya kecil. Jangan kepanasan juga, kalau cake terlalu kering maka akan retak bahkan patah pada saat digulung. Resep dan cara membuat sate telur gulung mudah (resep jajanan sekolah). Resep Kue Bolu Gulung Irit Telur - Menurut Wikipedia, Bolu gulung yang dalam bahasa Inggris nya disebut Swiss Roll ini adalah kue bolu yang dimasak dengan cara dipanggang.