Resep: Lezat Bolu Ketan Item

Bolu Ketan Item. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari Tentu saja selain itu resep bolu yang dibuat dari bahan ketan hitam ini juga bisa. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang. Anda bisa masak Bolu Ketan Item menggunakan 10 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Ketan Item

1. Anda perlu 8 butir dari kuning telur.
2. Persiapkan 4 butir dari putih telur.
3. Persiapkan 1/2 sdt dari sp.
4. Persiapkan 1/2 sdt dari vanili.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 180 gr dari gula.
7. Ini 100 gr dari terigu protein rendah.
8. Persiapkan 80 gr dari tepung ketan item.
9. Persiapkan 30 ml dari minyak.
10. Persiapkan 1 bungkus dari santan kara tambahkan air sehingga menjadi 100 ml.

Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Olesi loyang dengan minyak lalu panaskan dandang. Ayak tepung ketan hitam, tepung ketan putih & baking powder.

Bolu Ketan Item langkah demi langkah

1. Panaskan oven 150°c selama 10 menit...
2. Karena saya pakai teknik abm maka masukan loyang agak besar ke dalam oven kemudian isi air biarkan hingga mendidih. Nantinya loyang yg berisi adonan kue di letakan di atas loyang ini...
3. Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung tipis..
4. Mixer telur, gula, garam, vanili dan sp sampai mengembang kental berjejak..
5. Kecilkan speed terendah kemudian masukan terigu dan tepung ketan hitam. Aduk sampai rata tapi jangan lama-lama..
6. Matikan mixer kemudian masukan minyak dan santan, aduk dengan teknik aduk balik..
7. Masukan ke dalam loyang..
8. Panggang selama 40 menit..
9. Tes tusuk, jika sudah tidak lengket maka angkat..
10. Dinginkan terlebih dahulu baru di potong sesuai selera...
11. Sajikan.. ☺️☺️.

Ilustrasi Bolu Kukus Ketan Item Lembut. Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda. Ketika kita sudah membeli untuk membuat kue, pernah tidak bunda memikirkan tentang apa saja sih. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras.