Bolu Susu Lembang Takaran Sendok.
Anda bisa punya Bolu Susu Lembang Takaran Sendok menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Susu Lembang Takaran Sendok
- Ini dari Bahan A.
- Persiapkan 4 butir dari telur ayam (suhu ruang).
- Anda perlu 13 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Ini 1 sdm dari SP.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari vanili.
- Anda perlu dari Bahan C (diayak).
- Anda perlu 19 sdm dari Tepung Terigu.
- Ini 8 sdm dari susu bubuk (me: dancow).
- Anda perlu 2 sdm dari Tepung Meizena.
- Persiapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Persiapkan dari Bahan D.
- Persiapkan 60 ml dari Minyak Goreng.
- Anda perlu 65 ml dari santan Kara.
- Persiapkan 140 ml dari susu cair (me: frisian flag).
- Ini dari Bahan Vla.
- Ini 200 ml dari susu cair.
- Persiapkan 2 sdm dari Tepung Meizena.
- Anda perlu 2 sachet dari SKM.
- Anda perlu dari Topping.
- Ini secukupnya dari Keju parut.
- Anda perlu dari Selai Nenas.
Bolu Susu Lembang Takaran Sendok langkah demi langkah
- Mixer bahan A hingga putih berjejak kemudian masukkan bahan B mixer 5 menit..
- Sambil menunggu siapkan loyang dengan mengolesi mentega agar kue tidak menempel, panaskan kukusan dan tutupnya dibungkus kain untuk menghindari tetesan air yang dapat membuat kue tidak mengembang dengan baik.
- Masukan bahan C dan D ke dalam bahan yang di mixer tadi dengan spatula secara bertahap dan bergantian (me: masukan 1/3 bahan C aduk rata, kemudian 1/3 bahan D aduk rata, lalu 1/2 bahan C aduk, 1/2 bahan D, bergantian hingga habis).
- Kemudian masukan ke loyang yang sudah disiapkan tadi, kukus selama 20 menit menggunakan api besar, 10 menit menggunakan api sedang saja.
- Sambil menunggu matang, siapkan vla, rebus semua bahan vla menggunakan api kecil sambil terus diaduk, bila sudah mendidih dan mengental, matikan api.
- Bila bolu sudah matang, olesi vla dan taburkan keju parut, siap saji 😊 atau hias sesuai keinginan (me: beri selai nenas atau strawberry).
