Bolu susu lembang homemade. Bolu susu adalah salah satu kuliner yang banyak kita jumpai didaerah Lembang Bandung. Kali ini kita membuat versi homemadenya. Bolu Susu Lembang memang dibuat dari bahan yang berkualitas, salah satunya susu segar dari peternakan sapi di Lembang.
Bolu Susu Lembang sendiri menyajikan varian rasa coklat, vanilla, dan original.
Bolu ini merupakan perpaduan antara kue yang lembut dengan gurihnya keju dan susu.
Bolus Susu Lembang pun memberi kesempatan kepada pihak lain yang ingin jadi reseller atau mitra usaha Bolu Susu Lembang.
Anda bisa masak Bolu susu lembang homemade menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu susu lembang homemade
- Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 80 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari sp.
- Ini 70 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu 30 gram dari susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari vanili bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung maizena.
- Ini 30 ml dari minyak goreng bersih.
- Ini 70 ml dari susu cair.
- Ini dari Vla vanila :.
- Ini 100 ml dari susu cair.
- Anda perlu 2 sdm dari gula pasir.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Topping :.
- Persiapkan dari Keju cheddar parut.
Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang. Bolu Susu Lembang mulai terkenal saat Grand Launching yang pertama. Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Bolu susu lembang homemade instruksi
- Mixer telur ayam, gula pasir, dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak. (Aku 7 menit)..
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan vanili bubuk sambil diayak. Tambahkan juga susu cair dan minyak goreng. Mixer hingga rata dengan kecepatan rendah..
- Tuang dalam loyang ukuran 20x9x7cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Kukus adonan selama 30 menit hingga matang..
- Setelah kue matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang lalu langsung buat vla vanila. Campur susu cair, gula pasir, dan tepung maizena. Masak hingga kental dan meletup-letup..
- Kue yang sudah dingin siram dengan vla vanila yang baru matang tadi dan ratakan, terakhir taburi dengan keju cheddar parut. Siap disajikan..
Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung. Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung. Sudah ada beberapa outlet bolu yang bisa Anda kunjungi, yang menawarkan kue bolu susu dengan harga yang terjangkau. Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
