Bolu ketan item panggang. Bolu yg satu ini kebetulan favorit dr ibu saya,, kmrn ada pengajian rutin mingguan di rumah sekalian iseng ternyata berhasil,, bolunya lembut jg ga seret dan manisnya pas. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini.
Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang.
Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam.
Anda bisa punya Bolu ketan item panggang menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu ketan item panggang
- Ini 6 butir dari telur.
- Anda perlu 200 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari sp.
- Anda perlu 250 gram dari tepung ketan item.
- Persiapkan sejumput dari garam.
- Anda perlu 1 saset dari kara dlarutkan dengan air menjadi 100ml.
- Ini 100 ml dari minyak.
- Persiapkan dari toping.
- Anda perlu dari cream.
- Persiapkan dari keju parut.
Sajian kua bolu ketan cocok sekali disajikan sebagai cemilan kue di rumah atau disajikan untuk menjamu teman-teman arisan. Keluarkan dr oven, dinginkan dan siap dihidangkan selamat mencoba. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan?
Bolu ketan item panggang instruksi
- Panaskan oven telebih dulu,,lalu oles loyang tulban dengan margarin lalu tabur dengan tepung terigu hingga rata.
- Campur tepung terigu dengan garam ayak lalu sisihkan.
- Kocok telur gula dan sp hingga putih kaku,,lalu masukkan tepung dan garam sambil dmixer dengan speed rendah kocok sebntar asal rata.
- Lalu masukkan santan dan minyak kl sy msh dimixer ddengan speed rendah asal rata lalu tuang ke loyang yg sudah disiapkan.
- Lalu panggang sesuai oven masing2,,,tes tusuk aj biar ketahuan ud matang atw belum.
- Kl sudah matang keluar kan dr loyang istirahatkan sebentar lalu hias sesuai selara.
Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Selain itu cara pembuatan kue bolu ketan hitam ini cukup mudah bahkan bagi Anda yang masih pemula. Ketan hitam punya kandungan mangan, magnesium, fosfor, dan selenium. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras.