Resep: Lezat Rollcake ubi ungu

Rollcake ubi ungu. Rollcake ubi ungu Isengin ubi ungu yg nganggur di dapur,jadilah rollcake mini,simple dan lezat. Jakarta - Ubi ungu yang legit dan murah ini ternyata sangat enak dibuat cake. Tanpa tambahan tepung terigu rasanya tak kalah legit dengan cake yang lain.

Bekijk meer ideeën over Zoete aardappel, Filippijnse recepten, Mooncake. Varian talam pertama yang saya (#sukasukaamel) persembahkan. Mumpung di pasar banyak yang jual ubi ungu 😁 mungkin emang lagi musim ubi ungu 😀. Anda bisa masak Rollcake ubi ungu menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Rollcake ubi ungu

1. Ini dari Bahan A.
2. Persiapkan 2 btr dari telur.
3. Ini 4 sdm dari gula.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari sp.
5. Persiapkan Secukupnya dari garam dan vanili.
6. Ini dari Bahan B (ayak).
7. Persiapkan 3 sdm dari terigu.
8. Persiapkan 1 sdm dari maizena.
9. Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
10. Ini dari Bahan C.
11. Ini 50 ml dari minyak.
12. Ini Sedikit dari pewarna ungu.
13. Persiapkan 50 g dari ubi ungu mentah,parut.
14. Persiapkan dari Topping.
15. Persiapkan Secukupnya dari buttercream dan keju parut.

Oh ya, jika mengukus Ubi ungu sebaiknya di kupas dulu ya teman-teman, agar tahu jika ada bagian yang kurang bagus atau boleng. Jika masih mentah akan keliatan bolengnya, yaitu bintik hitam-hitam dan agak bau. Jika udah terlanjur di kukus, nanti susah bedainnya, karena warnanya udah sama gelapnya. Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang sehat.

Rollcake ubi ungu langkah demi langkah

1. Siapkan kukusan,beri air dan panaskan dg api sedang di kompor,tutup beri serbet,siapkan loyang 20x20 beri kertas roti dan olesi minyak.
2. Mixer bahan A hingga berjejak,masukkan bahan B,aduk dengan spatula,tambahkan bahan C Aduk2 hingga rata.
3. Tuang adonan ke loyang,kukus adonan selama 12-15 mnt dg api sedang,angkat dan keluarkan dari loyang tanpabuang kertas minyaknya,balik cake nya,biarkan agak dingin.
4. Olesi topping dan beri keju,gulung perlahan sambil lepas kertas yg menempel pada cake,sambil di tekan2 dan gulung jingga habis,olrsi bagian luar rollcake dg bc dan beri taburan keju dan hias dg stroberi,selamat mencoba.

Olahan makanan dari ubi ungu yang paling mudah ditemukan adalah keripik, kolak, ubi bakar, ubi goreng dan ubi rebus. Resep dengan petunjuk video: Kolak ubi ungu adalah kolak seperti pada umunya, namun berbahan dasar ubi ungu dimasak dengan menggunakan santan dan daun pandan. Makanan ini biasanya disajikan untuk berbuka puasa saat bulan Ramadhan. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.