Resep: Sempurna Bolu ketan item kukus

Bolu ketan item kukus. Punya tepung ketan item nganggur coba kita bikin bolu kukus deh. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa.

Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Ilustrasi Bolu Kukus Ketan Item Lembut. Anda bisa punya Bolu ketan item kukus menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu ketan item kukus

1. Anda perlu 250 gr dari tepung ketan item.
2. Anda perlu 6 butir dari telur ayam.
3. Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
4. Ini 1 sendok dari muncung margarin (lelehkan).
5. Ini 1 buah dari santan kara kecil yg bentuk segitiga.
6. Anda perlu 70 ml dari minyak goreng (bisa d ganti dgn evoo).
7. Persiapkan 1/2 sendok teh dari SP.
8. Anda perlu 1/2 sendok teh dari TBM.
9. Ini 1 sachet dari SKM.
10. Ini sejumput dari garam.

Mengenal sedikit tentang tepung ketan iya bunda. Ketika kita sudah membeli untuk membuat kue, pernah tidak bunda memikirkan tentang apa saja sih kandungannya? Salah satu kandungan si tepung ketan adalah kaya serat dibandingkan tepung ketan. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.

Bolu ketan item kukus langkah demi langkah

1. Lelehkan margarin, setelah leleh campur dgn santan (sisihkan).
2. Siapkan dandang untuk mengkukus yg tutupnya udah d beri lap.
3. Masukkan kedalam wadah telor, gula pasir, SP & TBM. Mixer dgn kecepatan bertahap dari rendah hingga tinggi sampai adonan putih berjejak.
4. Kecilkan speed mixer tambahkan susu kental manis, tepung ketan hitam, margarin & santan terakhir minyak goreng.
5. Siapkan wadah untuk mengkukus beri margarin tipis d sekeliling dalamnya. Lalu tuang adonan perlahan secara merata.
6. Kukus adonan +- 20 menit cek dgn menusukkan adonan hingga dasar apabila tidak ada yg tertinggal pada tusukan artinya bolu sudah matang.

Sebagai tips, anda sebaiknya memotong kue saat kue sudah dingin. Memotong kue yang masih hangat atau panas bisa membuat potongan kue tidak rapi dan berantakan. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Bolu kukus ketan hitam memiliki tekstur yang berbeda dengan jenis bolu kukus lainnya yang cenderung lebih ringan dan lembut.