Bolu Gulung Motif (Motif Wortel). Lihat juga resep Bolu Gulung Motif enak lainnya. Motif Bolu Gulung ini Bikin Sayang untuk Dimakan. Pastry asal Jepang ini punya kreasi yang berbeda saat membuat bolu gulung.

Di training usaha bolu motif ini anda akan di pandu oleh seorang Chef spesialis bakery. Seiring dengan perkembangan zaman, bidang kuliner - Cara membuat bolu yang benar dan menghasilkan bolu yang lezat - Proses pembuatan motif bolu - Teknik membentuk bolu gulung motif - Praktek. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Anda bisa masak Bolu Gulung Motif (Motif Wortel) menggunakan 20 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Gulung Motif (Motif Wortel)

Ini dari Bahan Adonan Motif :.
Ini 20 gram dari tepung terigu protein rendah.
Ini 15 gram dari tepung maizena.
Persiapkan 30 gram dari gula pasir.
Anda perlu 1 butir dari telur.
Persiapkan 1 sdt dari emulsifier (saya pakai sp).
Persiapkan 1 sdm dari santan (saya pakai santan instant).
Persiapkan dari Pewarna makanan sesuai tema.
Persiapkan dari Bahan Adonan Bolu :.
Ini 2 butir dari telur.
Anda perlu 100 gram dari gula.
Persiapkan 1/2 sdt dari vanilli bubuk.
Anda perlu 1 sdt dari emulsifier (saya pakai sp).
Anda perlu 25 ml dari minyak sayur.
Ini 40 ml dari susu cair (saya pakai santan instant).
Ini 70 gram dari tepung terigu protein rendah.
Persiapkan 15 gram dari tepung maizena.
Ini 1/4 sdt dari garam.
Anda perlu dari Bahan isi / olesan :.
Anda perlu dari Selai blueberry (bisa pakai butter crem, keju dll).

Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Bolu gulung tidak pernah kehilangan penggemarnya. Selain lezat, bolu gulung pun cukup populer untuk berkreativitas dengan inspirasi yang anda dapat dari sekitar. Pembuat bolu gulung seakan tak pernah kehabisan ide untuk mengkreasikan bolu ini menjadi lebih menarik bagi konsumen.

Bolu Gulung Motif (Motif Wortel) instruksi

Campur semua bahan adonan motif kemudian mixer dengan speed tingga hingga adonan kental dan berwarna putih..
Bagi adonan jadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai warna yang dibutuhkan. Masukkan ke plastik segitiga. Mulai gambar menggunakan adonan di atas kertas roti sesuai tema. Catatan : 1.Saya menggunakan adonan putih untuk menggambar garis garis motif, jingga untuk warna wortel,hijau untuk daun dan kuning muda untuk background.2. Untuk gambarnya. Print gambar sesuai tema,taruh di dasar loyang,timpa dengan kertas roti kemudian blat/ tiru gambar yg diprint tadi dengan adonan..
Kukus adonan motif di kukusan yang benar benar sudah mendidih dan beruap banyak kisaran 2-3 menit. Catatan : Saya pakai klakat jadi tutup kukusan tidak perlu dilapisi kain. Loyang yang digunakan ukuran 24x24..
Untuk adonan bolu. Campur gula pasit,telur,vanilli. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak..
Turunkan speed mixer. Masukkan minyak sayur, santan. Kocok rata. Matikan mixer..
Masukkan terigu, maizena, garam. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula. Timpa di atas adonan motif..
Kukus di kukusan yang benar benar sudah beruap banyak selama 8-10 menit. Angkat. Balikan di colling rak. Kelupas dengan hati hati kertas rotinya..
Siapkan alas untuk menggulung bolu. Bisa pakai kertas roti. Berhubung kertas roti tinggal dikit. Di bawah kertas roti saya beri serbet bersih buat bantuan menggulung. Balik bolu, olesi selai (jika menggunakan buttercream, tunggu bolu agak hangat). Ratakan. Gulung perlahan bolunya mulai dari ujung atas ke bawah sambil dipadatkan, jangan menekan terlalu keras. Simpan sebentar di kulkas hingga set..
Setelah set, buka penutup bolu. Bolu siap dipotong potong dan dinikmati 😀.

Peserta kegiatan ini sangat antusias sekali karena membuat kue dalam dengan motif batik ini masih sangat jarang. Peserta melihat proses dari langkah pertama sampai bolu ini jadi. Kegiatan kali ini hanya menampilakan cara membuat bolu gulung tersebut tanpa praktek. bolu gulung motif pandan. Bolu gulung tape yang satu ini dibuat bermotif pandan. Bentuknya pun jadi cantik dan mengundang selera orang rumah untuk melahapnya.