Bolu Susu Lembang Kukus. Resep BOLU KUKUS SUSU "enak dan lembut". Resep bolu susu Lembang irit telur tapi hasilnya enak, empuk, dan nyusu banget. Wajib dicoba ya, cara buatnya mudah banget loh!
Acara tersebut dihadiri banyak sekali pengunjung yang penasaran akan rasa bolu susu ini.
Dan akhirnya, acara tersebut sukses dan berhasil membuat bolu susu Lembang menjadi salah satu ciri khas dari kota Bandung.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung.
Anda bisa punya Bolu Susu Lembang Kukus menggunakan 15 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Susu Lembang Kukus
- Persiapkan 2 butir dari Telur ayam.
- Persiapkan 100 gr dari Gula pasir.
- Persiapkan 60 gr dari Terigu serbaguna / segitiga, ayak.
- Persiapkan 1/2 sdt dari Baking powder, ayak bersama terigu.
- Persiapkan 1/2 blok dari / 80 gr Keju cheddar, parut.
- Anda perlu 70 gr dari Butter / margarin, cairkan.
- Persiapkan 1 dari sct Susu kental manis putih (saya 37 gr).
- Persiapkan dari Vla :.
- Ini 125 ml dari Susu cair.
- Persiapkan 1 sdm munjung dari Gula pasir.
- Persiapkan 1,5 sdt dari Maizena.
- Ini 1/2 sdt dari Vanila pasta (saya 1/8 sdt Vanila bubuk).
- Anda perlu dari Topping :.
- Ini dari Keju cheddar, parut.
- Ini dari (Saya pakai 1/2 buah Mangga gadung, potong tipis).
Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu Susu Lembang adalah makanan khas daerah tepatnya dari kota Bandung, Jawa Barat. Bolu susu lembang yang dibuat dengan tambahan susu sapi murni asli dari dataran tinggi lembang.
Bolu Susu Lembang Kukus instruksi
- Siapkan loyang 20x10x4. Oles dengan margarin. Alasi dasar loyang dengan kertas roti. Oles lagi kertasnya dengan margarin. Panaskan kukusan.
- Mixer telur, gula pasir 10 menit hingga kental, mengembang dan pucat (saya lebih dari 10 menit).
- Masukkan campuran terigu baking powder. Aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Masukkan keju parut. Aduk balik hingga rata.
- Campur butter / margarin dengan susu kental manis. Aduk rata.
- Masukkan dalam adonan. Aduk balik hingga rata / tidak ada cairan di dasar wadah.
- Tuang dalam loyang.
- Kukus 30 menit. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.
- Vla : Campur semua bahan.
- Masak api kecil sampai kental. Dinginkan.
- Setelah bolu dingin. Keluarkan dari cetakan.
- Siram vla di atas bolu. Ratakan. Tabur keju parut diatasnya (Saya tidak menggunakan keju parut. Saya menggunakan mangga gadung yang dipotong tipis).
- Bolu Susu Rembang Kukus siap untuk disajikan. Kata Bunda Ei... Bolu ini enak juga dimakan dalam keadaan dingin... Nah saya ga sempat nyoba karena bolunya keburu abis... ðŸ¤.
Bolu susu Lembang ini tak sulit dibuat, kok. Cukup dikukus saja, tidak perlu oven. Setelah itu keluarkan dari panci kukusan. Tunggu sampai bolu cukup dingin, lalu keluarkan dari loyang. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.
