Roll Cake Kukus Dengan 2 Telur. Source :#ifarafa By :#DapurMafizh Waktu buat roll cake ini, pertama kali ngegulung. Terima kasih untuk inspirasi resep nya mbak, tp tetep yah dengan sedikit modif ala aku. Sayangnya, saya belum berhasil nge-roll nya, mesti patah dan bikin stresss.
Coba buat kue kekinian satu ini dengan kreasimu ya.
How to make swiss roll cake / Basic.
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun.
Anda bisa punya Roll Cake Kukus Dengan 2 Telur menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Roll Cake Kukus Dengan 2 Telur
- Anda perlu dari Bahan A ππΎ.
- Persiapkan 2 butir dari telur @60gr.
- Persiapkan 50 gr dari gula pasir.
- Ini 1/2 sdt dari sp.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam (asli tidak pakai).
- Ini dari Bahan B ππΎ.
- Persiapkan 50 gr dari tepung terigu πΌ(ayak).
- Ini dari Bahan C ππΎ.
- Persiapkan 1 bks dari kara @65ml.
- Anda perlu secukupnya dari Pasta pandan,.
- Anda perlu dari Isian dan topping ππΎ.
- Persiapkan secukupnya dari Buttercream dan keju parut.
Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang. Sementara versi rainbow roll cake ini adalah rainbow cake yang digulung yang tengahnya diberikan selai atau butter cream. Nah bunda bagaimana cara membuat Rainbow Roll Cake Mini Kukus - Resep Kue dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Kue Kukus berikut ini : BAHAN YANG DIPERLUKAN : Walaupun termasuk kedalam cake irit telur dengan bahan yang sederhana, tapi rasa dari rainbow cake kukus ini rasanya tidak eneg loh, mantap!
Roll Cake Kukus Dengan 2 Telur langkah demi langkah
- Mixer bahan A sampai kental berjejak dengan speed tinggi, lalu turunkan speed ke rendah, masukan bahan B bergantian dengan santan, dan pasta pandan, mixer sampai tercampur rata.
- Masukan adonan kedalam loyang 24x24 yg sudah dioles margarin, dan bagian alasnya ditabur terigu tipis2. Hentakan perlahan, untuk mengeluarkan gelembung udara yg ada didalam adonan.
- Kukus di panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 15menit,jangan lupa tutupnya dialasi serbet yaa..
- Setelah matang, angkat dan langsung keluarkan kue dari loyang diatas kertas nasi yg bagian plastiknya ada dibawah. Dalam keadaan panas, gulung perlahan.. Lalu simpan gulungan kue sampai suhu lebih dingin (atau bisa dimasukkan kedalam kulkas)..
- Kalau sudah dingin, buka gulungan, olesi seluruh permukaan kue dengan buttercream, beri keju parut dibagian ujung dalam gulungan secara memanjang.
- Gulung kembali, lalu olesi atas roll cake dengan buttercream, taburi dengan keju parut. Jangan langsung dipotong ya, masukan dulu roll cake kedalam kulkas (agar lebih mudah saat dipotongnya).
- Note : untuk yang mau lebih awet, dan gak cepet basi, cairan santan bisa diganti dengan susu cair dengan takaran 60ml, dan untuk yg mau hasil kue lebih tebal bisa gunakan loyang 22x22 atau 20x20. Kue bisa bertahan 6hari dalam suhu kulkas, dengan wadah kedap udara.
Resep rainbow cake kukus Ny Liem ini saya modif sedikit agar lebih enak rasanya. Resep Membuat Cake Bolu Kukus Cokelat Tanpa Telur Meskipun untuk membuat cake kukus ini tanpa telur, tapi soal rasa jangan salah. Membuat resep dengan preferensi sendiri itu bisa jadi tidak mudah, tak jarang membutuhkan berkali-kali uji coba yang tak selalu memuaskan. -Dapur Arfenda- Awalnya saya buat cake kukus ini berlapis, bagian atas coklat dan bawahnya keju. Pertama saya tuang adonan coklatnya, kukus hingga matang lalu tuang adonan keju di atas cake coklat dan kukus kembali⦠Assalamualaikum semuaa. Lalu campur dengan karamel kemudian aduk kembali sampai rata.